很多人喝完茶之后会出现头晕、心慌、四肢无力、胃不舒服等跟喝醉酒一样的症状。中国农业科学院茶叶研究所有研究员指出，这主要是因为茶中所含的咖啡碱强而有力地刺激中枢神经，使之兴奋所引起的。喝茶其实就是做人，只有用做人的心态来喝茶，才能避免茶醉，让饮茶更健康。
会喝茶的人，一定会做人。
像做人一样的喝茶，像喝茶一样做人。
别太贪 ——喝茶不能贪茶叶多，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的，比如平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。特别是对于刚刚接触茶叶的人而言，茶叶要少放；经常喝茶的人，每天用的干茶量最多也不能超过15克，同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
有耐心 ——很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢，但是过高的茶水温度容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管。如果经常反复烫伤，容易成为癌变隐患。所以喝茶要有耐心，喝温茶才会对身体好。
会选择 ——茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性来选择合适的茶叶。红茶和普洱茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可以喝这两类茶；绿茶和乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。有选择地喝茶，才是能起到喝茶养生的作用。
懂时机 ——喝茶也要善于把握时机，有些错误的时机是不能喝茶的。避免饭前、饭后、临睡前饮茶。饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化。空腹饮茶，茶喝多了也容易茶醉。而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。睡前喝茶，容易影响睡眠。所以，饮茶要懂得把握时机。
能补救 ——当然出现醉茶并不是没有办法。一旦出现茶醉，吃一些淀粉类食物或者喝一些牛奶可以缓解症状；如果空腹饮茶，出现血糖低的人还可以喝些糖水。
