我对茶，似乎有着一种与生俱来的喜欢，恰如文字与古琴，然而真正去了解，去体会，却还是从我学古琴开始。
琴茶一味，也确实只有茶最与古琴相配。两者都是静到极简却可通天地的艺术。茶中真味，是把一壶茶从有味喝到无味，再从无味品到有味；琴中真意，是把有声弹到无声，再从无声复至有声！异曲同工之妙。
我最初爱上喝茶时最爱喝铁观音，安溪铁观音味道真是妙啊，有好似青草一般的清香，有仿佛幽兰一样的馥郁花香，还有着犹如瑶池鲜果一般的果香，三香合一，回味清极香极，直叫人心悸神摇！可是在我喝了越来越多的茶以后，终于有一日，蓦然回首才惊觉——我最爱的茶并不是铁观音，而是另一种乌龙茶，只是它并非来自闽南，而是出自闽北的乌龙，拥有着“岩茶之王”称号的大红袍！
我永远都不会忘记，我初遇大红袍的午后。那个午后，给了我太强烈的震撼，几乎让我醉去！茶至极处，亦可醉人，并非谣传！那份震撼，那份醉意，正是来自大红袍！
该怎样形容大红袍这种辨识度高到极致的茶呢？
那入口的一刹那，仿佛燃烧了整个沉睡的味蕾！那茶汤入喉的一瞬，是沸腾了全身吗？恍惚间，似乎天崩地裂！那是简直可以和少时所读的《牡丹亭》相媲美、足以与之一较高下的震撼！那是“情不知所起，一往而深。生者可以死，死亦可生”的情之极致！
大红袍是属于男性的茶，太霸道，太刚烈，亦太直接，可是这样的霸道、刚烈与直接却又让人如此心安！大红袍若是男子，我想，若是和这样的男子在一起，应该一生一世都心安吧。因为，它足够强大！
喝到心仪的大红袍之后，我亦爱上了喝其他岩茶。水仙与肉桂深得我心。水仙是女子，是带着清冷夹杂着孤高的韶华女子，清傲却又自恋地活着，恰如其名！而肉桂则不是，它更像是唐诗中的美少年，还未经多少世事，但是家世甚好，有足够的资本逍遥人世！
绿茶之中，唯爱碧螺春。一直都觉得，绿茶像极了少女，是豆蔻年华绽放在满园春色中的琳琅风景。而碧螺春，则一定是这满园春色中，最突出的一枝！它粉嫩的模样，仿佛经不起一点风吹，所以它的外形迥然于其他绿茶！任你如何千变万化，我独这般到老！碧螺春，是极有个性的，而它在玻璃净瓶中盛放的样子，是饱满的，饱满之中，却更显孤绝！我对于孤绝的东西，总有一种与生俱来的欣赏。大抵因为，气场相合······
红茶之中，最爱正山小种。它真是极富张力的茶，恰如中国传统艺术中的古琴与太极，以静制动，一招一式看似极慢极缓，极轻盈极悠然，然而其中所蕴含的张力却在出现的那一刹那足以夺日月之光辉、星河之灿烂！它太迷人了，慢热却让人在陷入的那一刻，欲罢不能！如果能喝着它到老，与它一起看遍这人世间细水长流的风景，那也是人生极乐！
一茶一世界，我愿与茶神交，相伴到老······
