武夷岩茶——少林寺
武夷岩茶注重内在的修为，以气沉丹田、厚积薄发见长，又不忘外在的沉稳，一招一式都力发千钧、激起千浪。几百年来，它传承着乌龙茶的精神魂魄，阐释着儒释道的文化义理，在不绝的赞叹声中，引来朝圣者和膜拜者。座下大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、肉桂、水仙等当家品种婉如少林寺七十二绝技，震慑武林。
安溪铁观音——武当派
如果说大红袍是茶叶，江湖中的少林寺，注重品系的纯粹和技艺的传承。那铁观音就是道家武当，如太极一般，柔中带刚，吸纳天地之灵气，香味千变万化，有无限的可能。
台湾高山乌龙——峨嵋派
台湾一派的乌龙茶和福建安溪的铁观音好比武当和峨眉，有着剪不断理还乱的关系，如同张三丰和郭襄郭女侠，源于一本《九阳真经》，两人依据自己的悟性及理解创立了同宗不同源的武当及峨眉。“假身玉女虚是实，真谛峨眉有非空。诸家应复昔时而，妙处良然在个中。”虽非“天下第一”，亦不妨自成一格吧。
潮州凤凰单丛——逍遥派
凤凰单丛茶有着孤高奇香之美誉，在尔虞我诈、鱼龙混杂的江湖中，唯独它，还保持着逍遥自在、与世无争之姿，香高、神秘是茶客们对它的印象。逍遥派则是金庸《天龙八部》中的一个神秘门派，逍遥派武功讲究轻灵飘逸、闲雅清隽，威力无穷，得一则能所向披靡。以通天香为首的单丛十大香型仿若神秘逍遥派不世出的惊世武学北冥神功和凌波微步，不出则以，一出惊人。
云南普洱茶——丐帮
无论是武侠世界还是现今的茶叶江湖，单论天下第一大帮派，无疑是丐帮及普洱，如今是他们的天下。论出身，早些年的普洱是见不得人的，只是被酒店茶楼堆放在仓库存放数十年的一堆无名茶饼，可是它就如同丐帮一样，之前的故事不重要，重要的是此时的江湖大佬地位，普洱中的老班章和易武，恰似丐帮武学中的降龙十八掌及打狗棒法，一个霸气夺人，一个柔中化绵。
“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气。“班章”二字源自傣语：“巴渣”，意为：“一条鱼”，这就是班章的含义及由来。
时至今日老班章是云南省境内少有的生态茶叶产地。
在这纷繁杂乱的年代，越简单越是美好，越天然越是洁净，没有故事就是最好的故事。一切至简的源头就是福建的白茶，它就和《神雕侠侣》中的古墓派的小龙女一般，不与世争，冰清玉洁。乱世有佳人，幽居在古墓，经过了岁月的历练，白茶就成了一味药，而且是一种面目柔和浑身透着和气的药。
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