《红楼梦》第二十五回《魇魔法姊弟逢五鬼红楼梦通灵遇双真》中，凤姐送了黛玉两瓶茶叶。凤姐问黛玉:“你尝了可还好不好？”没有说完，宝玉便说道：“论理可倒罢了，只是我说不大甚好，也不知别人尝着怎么样。”宝钗道：“味倒轻，只是颜色不大好些。”凤姐道：“那是暹罗进贡来的。我尝着也没什么趣儿，还不如我每日吃的呢。”林黛玉道：“我吃着好，不知你们的脾胃是怎样？”
暹罗是今天的泰国，这茶宝玉不喜欢；宝钗说味倒轻，颜色不好；凤姐也觉得没趣。而黛玉却吃着好，和她的脾胃。黛玉的病是胎里带的，有“不足之症”。自述“从会吃饮食时便吃药，到今日未断，请了多少名医修方配药，皆不见效。”黛玉虚寒体质，暹罗茶，猜测应是红茶系。红茶经过完全发酵，能暖脾胃。黛玉体质敏感，喝下去自然舒服。体质不同，感受各异。
所以，体质虚寒者，如出现怕冷、四肢发凉、大便稀、小便清长的人，要饮用些红茶暖脾胃；天气由热转凉，也适合换茶调理；妇女在月经期和产褥期，适度饮用红茶，可以使脾胃温煦，经脉畅通。
