不要一说网红就想到整容美女，每个行业，都有属于自己的“网红”。近日，第二届中国农产品电子商务峰会在云南红河州弥勒举行，峰会现场，阿里研究院等联合发布了《阿里农产品电子商务白皮书（2016）》。白皮书显示：2016年在阿里平台最受欢迎的云南农产品是普洱茶、三七、滇红茶。
云南普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中紧压茶又被压成饼、坨、砖等形状。其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒）后，装入各种品类模具并经特定工艺压制成型。普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”（即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”）和“熟普洱”（即将晒青以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”）之分，其品味以“生普洱”为佳。但也不缺普洱熟茶爱好者。普洱熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，品饮起来口感温润醇厚，且不伤胃不影响睡眠，深受很多茶友喜爱！
说到对普洱茶的喜爱，你是否会觉得最爱喝普洱茶的应该是云南人？或者广东人？但是结果却出人意料。根据网购金额和海量数据，阿里研究院发现一些料想之外的，比如浙江网购普洱茶金额是西湖龙井的2.4倍，可见普洱茶很受欢迎。
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