茶，不知不觉已经成了生活的一部分。
早年的普洱茶不值几文，堆于仓库。现如今，已经处于江湖盟主之位。并被大家普遍认可、争先收藏、饮用。但是，众多爱茶之人却还在喝茶的初级阶段，懵懵懂懂，迷迷瞪瞪，如何才能成为这霸气的普洱茶中人，需要一个品饮和总结的过程。也就是我们今天要说的三个台阶。
一、求知学习阶段。
昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路！
这是最初的阶段，也是喜茶之人迈出的第一个台阶。对普洱茶有了兴趣，想要去深入地了解它，这个阶段渴求普洱茶知识，渴求普洱茶领路人，他想弄懂什么是生茶，什么是熟茶，生茶和熟茶又是什么味道，生茶是不是可以成为熟茶？了解了这些，分清了品种，尝试各自的味道，这才是站到第一个台阶。
二、积极探索阶段。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴！
站上第一个台阶后，对普洱茶就有了一个主观的认识，我们就准备迈向第二个台阶。这个阶段，我们就要品尝普洱茶通过储藏存放形成的口感区别，还有各个产地、茶厂的味道又是如何不同。通过反复的品饮、对比，加上在网站、头条学习到的知识，尝试描述自己品尝到的口感。这样，我们就站上第二个台阶。
三、入门定味阶段。
众里寻他千百度，蓦然回首，那茶却在灯火阑珊处！
前两个台阶已经奠定了基础，我们在这个阶段可以尝试在价位上或者地位上不断搜寻，不管大厂、小厂、农户，不管普通、山头、纯料，只要是正规厂商的都要抓住机会尝试品饮，低端试完来高端，高端喝完再返回来低端，不断来回对比，找出它们的区别。这时候，也许你就碰上那款适合你的口味的茶，而这款茶不一定是大厂、不一定是名山，此时，你已经站在第三个台阶上。
如此，普洱新人已经入门。然，路漫漫其修远兮……
(责任编辑：茶小仙)
