茶水很深,茶文化一高深莫测,这似乎是在告诉还没有喝茶的朋友,茶很难入门,一入茶门深似海。这也难怪那么多年青人不敢喝茶,因数文化太深了,茶添加了茶文化,是不是在拖累很多人呢? 从历史上的角度看,茶文化发挥了作用:它陪伴文人吟诗作对;辅助君臣谋国理政;推
茶水很深,
茶文化一高深莫测,这似乎是在告诉还没有
喝茶的朋友,茶很难入门,一入茶门深似海。这也难怪那么多年青人不敢
喝茶,因数文化太深了,茶添加了
茶文化,是不是在拖累很多人呢?
从
历史上的角度看,
茶文化发挥了作用:它陪伴文人吟诗作对;辅助君臣谋国理政;推动边境茶马贸易;衍化民族风情。茶在社会发展的长河中,举足轻重的地位让
茶人尊而敬之。
从起早贪黑管理
茶园,
采摘茶叶,到努力把茶做好的制茶师,他们手里的茶,是生活品,绝不会有什么
茶文化。而是努力不折损叶子、控制火候和湿度,努力尽自己所能,将
茶叶最美妙的滋味展现到大家眼前。
茶到嘴里,可能更多的人感受的是
好茶难寻,始终找不到当时的味道,不管
铁观音、
红茶、
龙井,都找不到当时的味道。可能是
茶叶多了,可能你真的没有喝到正宗的,也许是人对于茶寄予了太多厚望,让简单的
茶叶背负了太多。想要的更多,导致
茶农偷工减料、制茶师手艺求快,但谁能想到,他们的初心,也想把
茶叶做好,只是需要支撑他们的生活。
一杯天真味,闻闻圣妙香,把自己的心交给茶,让心与茶完全糅合,这是喝
茶人的
茶文化。而对于
茶叶工作者不会以这个为标准去采茶制茶,他们只是将
茶叶最好的一面展现到世人面前,由每一个
茶人去赋予
茶叶新的故事。
如果说
茶叶是一本书,那么主角应该是
茶叶,作者应该是
茶农、
茶商、
茶人合著,这样的茶故事才会精彩,特别是
茶文化,应该是
茶商来引导,由喝
茶人来完成,将这些文化烙在叶子上,让更多
茶文化读者,在书中沉迷,为情节感动的是每一位喝
茶人。
茶叶对于不同的人,有不同的意义,切勿以
茶文化为重,却把茶之本真忽略,有些本末倒置。
以茶为引,识自然,知心性,不能让茶背负了太重的文化名气,拖累了太多人。
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