看茶泡茶 看人泡茶
时间:2023-11-07来源:江南茶语 作者:江南茶语浏览:
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我们泡茶，既要遵循茶性，又要尊重人性。我们看茶泡茶，需要具备专业而全面的茶叶知识，包括茶的种植、加工、冲泡、品饮等，然后才能选择合适的茶器，并用相宜的注水方式和浸泡时间来诠释一泡茶。 同时，我们还应看人泡茶，这是一种充分理解茶性基础上的变通和随顺，只
我们
泡茶，既要遵循
茶性，又要尊重人性。我们“看茶
泡茶”，需要具备专业而全面的
茶叶知识，包括茶的种植、加工、
冲泡、品饮等，然后才能选择合适的茶器，并用相宜的注水方式和浸泡时间来诠释一
泡茶。
同时，我们还应“看人
泡茶”，这是一种充分理解
茶性基础上的变通和随顺，只有这样，才可以修得“技艺在手，能量在心”的境界。
我们在接待茶友时，通常情况下会考虑到时间、来客的情况、
喝茶的目的等等因素，并基于这些考虑来“看人
泡茶”。假设在晚上接待一位老者，那就要选择刺激性小的茶品，比如
熟普或者
重发酵的乌龙，并用稍低于平常的水温去
泡茶，减少浸泡时间，以使
茶汤浓度偏淡，不致于影响到茶客的身体。
看人
泡茶并不是对茶的不重视，而是一种细致入微的关怀。因为茶首先是一杯物质的茶，只有正确自然的与人体对接，才能更好的去转变、升华。我们具备专业技能，并随顺茶与人的关系，给足每一
泡茶心思，让她在最适宜的时候以最合适的方式绽放，自由无碍，关怀随顺，达到无为而为。
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