吃货最关心的是味道，那么对于普洱茶品饮者，最关注的不也应该是它的味道吗？如果以这样的逻辑来看的话，其实我们不必总是对普洱茶心怀好奇，直接喝就是了，什么滋味自然明了。然而，我们却总是扩大我们的好奇范围，硬是要把普洱茶的“前世今生”都弄个清楚，于是从普洱茶树到制作整个流程以及普洱茶各个阶段的分子转化都要好奇一下，然后深入研究一番，到头来，各种说法、各种争论，于是越来越糊涂、越来越好奇，从此陷入普洱茶探索的好奇之心。
作为一个单纯的品饮者，你又何必去深究这款茶树龄多少、环境如何呢？这些完全可以被商家“虚化告知”的信息难道比你入口的感受更加重要？如果你当真如此认为，只能说你不够自信，不相信自己的感受，反而更加相信别人，你甚至需要别人的答案来确定自己的认知。喝普洱茶这件事没那么多门门道道，那些门道都是商家的事情，他们包装、宣传自己的产品是为了更多的销售更多的利润，涉及利的事情大多复杂，所以作为一个单纯喝茶的人为什么要参与其中呢，喝自己的茶就是了，不是自己操心的事情不必好奇。
喝茶就喝茶，对于你来说，苦就是苦，涩就是涩，只有喜不喜欢的说法，没有那么多为什么的，什么咖啡因、儿茶素、维生素什么的，除了知道这个专业名词之外，你当真了解这究竟是什么东西、怎么导致了苦涩甘甜么，除非你真的对这些东西感兴趣并可以真正透彻的了解，不然就别问了，反正问了也没什么用，还不如把这心思花在有意义的事情上。
至于普洱茶的杀青、揉捻这些工艺也就了解一下就行了，不必非得弄清楚杀青过度会怎样、揉捻不足又会怎样，这些是制茶师傅们的工作，该进行研究探讨的也是他们。作为品饮者的你，认真喝茶，感受这茶的滋味才是你最需要做的，因为即使你了解了足够的制茶知识也没有用，一方面对你选择一款茶并没有太大的帮助，因为没有哪个商家会把茶的所有制茶工序、细节广而告之；另一方面，你有再多纸上谈兵的理论知识又有什么用呢？可能你这辈子都未必有亲自做茶的机会，而做茶这种事是需要实践的，制茶老师傅都知道经验很重要。所以，了解可以，但是不必过于好奇，毕竟没有太大的用处。
如此一来，你就会明白，对普洱茶太过好奇并没有什么实质性的作用，甚至有些多管闲事的意味，所以，作为一个普洱茶品饮者，明确自己最该关心的事情是口感，并认真感受其滋味才是最为明确的做法，这是最该做的，也是对真正普洱茶工作者劳动成果的尊重。
(责任编辑：茶小仙)
