夏天的必备单品
西瓜——应季水果、清甜消暑
没有西瓜的夏天是不完整的,
炎热的盛夏食用冰镇西瓜
是非常清凉消暑的,
西瓜也是大多数人最爱的水果之一。
海边——游玩胜地、浪漫风情
炎热的夏天,大海挥洒着她的热情和浪漫,
海边是必不可少的旅行计划。
饮料——品种多样、首选健康
清凉解渴的碳酸饮料,十分诱人,
但是多喝无益,相对于健康的茶水,
则是很多养生人士的首选。
饮茶篇——夏天喝什么茶最适合?
最适合夏季喝的茶:
花茶也被很多人称之为天然的保健饮品,非常适合在夏天服用。夏天的时候喝上一杯花茶,能够起到祛暑解渴的作用,除此之外还具有健胃、养颜以及治疗感冒、解除心烦等作用。夏天最好能够选择一些功效是清凉解暑作用的凉性花茶来服用,不过如果你的体质是属于脾胃比较虚弱的类型,最好还是选择一些性温或者是中性的花茶。
姜茶
中医告诉我们,夏天虽然感觉很热,但是人体实际上是属于一种外热内寒的状况。夏天茶,最好选择一些的热性的食物或者是茶水调理脾胃。红糖姜茶非常的适合女性在痛经的时候服用,夏天适量的多喝一些,还可以预防感冒,同时起到红血化瘀的作用,也适合一些脾胃虚寒的人群。
黑茶也是我国一种常见的保健茶,营养丰富并且清凉解暑适合在夏天饮用。坚持每天喝一些黑茶,能够有效的提高身体的免疫能力。炎热潮湿的气候导致空气中细菌滋生,这些细菌容易导致食物快速变质,如果服用了肠胃疾病也会更加的严重,出现拉肚子或者是肠炎的毛病。如果夏天出现了肠胃炎等疾病,那么服用一些老黑茶能够快速的恢复健康。
龙井、铁观音还有碧螺春等都是属于绿茶中的一种。绿茶味道有一点苦,性寒,所以服用之后具有消暑、去热还有解毒、生津、提高精神等作用。茶水的颜色呈现绿色,并且服用之后非常的清爽,带有回甘。现代医学研究发现,绿茶中含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素,服用之后不仅能够消暑,同时还可以增加身体对于营养的吸收。
研究发现,夏天经常喝白茶的人群,很少出现中暑的情况。专家认为这是因为白茶中含有大量身体所需要的氨基酸,这就增强了身体祛热解暑的作用。经过对比还发现,白茶的杀菌作用要远远强过于绿茶,杀菌能力非常的不错,经常服用白茶能够有效的增强口腔的清洁以及健康。
经常喝红茶对于肠胃有着很不错的保健作用。夏天喝什么茶好,红茶就是一个非常不错的选择。红茶具有消暑解渴的作用,这主要归功于红茶中所含有大量的多酚类物质、氨基酸以及糖类物质,这些物质进入身体之后和口水发生了反应,刺激口水的大量分泌,这样口腔中就变得滋润起来,身体也会感觉到更加的滋润。除此之外,咖啡碱会影响身体中的体温中枢,根据具体情况来调节身体的温度,促进毒素以及热量快速排出身体,维持身体的平衡状况。
夏季存茶做好“五防”。
一防湿气
夏季虽然没有春季那么潮湿,但雨水也不少,茶叶容易吸收空气中的湿气,一定要封好包装,不能让茶叶露置在空气中。
二防高温
天气热,人都会中暑,茶叶也怕热,夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边,放到阴凉处是最好的。
三防异味
高温会让茶叶吸收异味更加明显,茶叶保存一定要隔绝异味,不要跟味道强的东西放到一起。
四防强光
夏季要注意把茶叶放到避光处,不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。
五防氧化
就是需要隔绝氧气,要密封好,有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂,或用真空封口机封口。
不同的茶类怎么保存?
绿茶
放进密封容器,如有保鲜剂也可以放一小袋。黄茶没有绿茶那么容易变质,阴凉避光保存即可,也可以放进冰箱。
红茶
红茶的香气滋味都很浓郁,如果储存不好,茶味和茶香都消失得很快。红茶保存可以放进铁罐、陶瓷罐等,如果放进茶叶袋最好用夹子密封紧。
黑茶、白茶
这两种茶类适合长期存放,保存的时候注意通风、干燥、隔绝异味就可以了。存放的时候尽量放在高处,因为地面比较潮湿。保存得好的茶会越存越香。
(责任编辑:茶小仙)