@老茶鬼微刊:唐代樊绰《蛮书》卷七:“茶出银生城界诸山”。按现在行政区划,“银生城界诸山”包括西双版纳和思茅,古茶园主要分布于景东、镇沅、景谷、普洱、澜沧、勐腊、景洪、勐海一带,以勐腊境内的曼撒、易武、蛮砖、倚邦、革登及景洪境内的攸乐古“六大茶山”最负盛名。而临沧、凤庆一带的茶园,据考证始于明万历五年(1597年),由普洱传入茶籽大面积种植。可见,临沧、凤庆的人工栽培型古茶园要晚于普洱一带。至清代普洱茶全盛时期,勐腊、景洪境内的古“六大茶山”已成为普洱茶的主要原料中心。(老茶鬼)
【成本问题】
@和家茶园:一位外地老客户要低档的消青铁观音,自己没做只好找靠得住的茶农买一些。晚上拿去海峡茶都的一个代工点包装,老掉牙的机器包包停停,几个工人臭着脸慢条斯理的,整整搞了三个半小时,一结账15斤茶叶所用的小泡袋和PC盒113.6元、工资120元,平均一斤简易包装费用达15元多,比去年翻了两三倍。实在是感慨万千,不是我不会做生意,而是水太深,成本太高!
【对路的好茶就是教材】
@悟茶陈云光:事茶、喜茶者,你是情愿再化上N年或一辈子都不想喝懂普洱古树茶呢?还是不知道你的周边就有能喝懂此茶的地方与方法呢?只要你愿化钱去找些真正对路的山头古树茶,然后多喝多问,一年半截后你非但能喝明白古树茶,还能喝懂一些山头村、寨茶的特点。同好们:要知道对路的好茶就是教材,教材选对了,那你离喝懂茶那一天就不远了。
【饮茶境界】
@茶阿姐:饮茶有境界之分:下者为牛饮,不论茶质,不论器具,只是一通猛灌,以解渴为乐事。那种酣畅淋漓的快感也是颇为受用的,只是少了修身的况味;中者为对饮,有知音相伴,两人把盏细品,畅叙契阔,抚平心中块垒;上者为独饮,一人禅定于静室,一盏清茶,伴君忘却尘嚣,神通苍冥。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【一句话省千万广告费:品牌slogan的6个创意法】1、说产品:最易抢占消费者认知(对于消费者来说,传递产品特色是最直接、有效的方式,而产品定位背后是品牌战略);2、直言可获利益:降低消费者的选择成本(直接快速地表达,帮消费者节省思考时间、降低选择成本,或许是最有效的办法);3、有针对性:挠目标客群的痒处(最好能找出目标客群最注重或最担心的方面,融入品牌优势,再进行删减提炼,挠目标客群的痒处);4、打感情牌:用情怀圈粉(把产品当做一个情感、情怀的媒介,会让消费者与品牌产生共鸣);5、说地位:我是品类第一(即使革命尚未成功,但我在消费者心目中已占据这一品类的领导者地位);6、传递价值主张:成为消费者的精神伴侣(设计一句能引起目标客群内心共鸣的品牌主张,以口号或话题的形式,加强顾客对品牌的忠诚度)via餐饮老板内参
@Hermann中国零售微博:【这些「差服务」正在赶走顾客,你的餐厅中招没?】服务员是在最前线和顾客打交道的人,顾客对一家餐厅的感受很大程度来自他们。服务员的哪些行为容易惹恼顾客?一起来聊聊那些让顾客难以忍受的差服务:1. 摆出一副冷漠脸;2. 对顾客点餐不上心:用力不够或用力过猛;3. 不公平对待顾客;4. 端菜的行为规范不到位;5. 不把顾客的忌口当回事。via掌柜攻略
@新华财经:收割者正从房市、股市、邮市退出,正寻找下一片韭菜地!投资食物链上的规则,只有收割与被收割。致命的认知时滞与资源错配,令多数人无法完成阶层爬升。某一只邮票,从3500元狂跌到80元,真正的屠宰场里没有哭闹。除了房市和股市,小众投资的文玩和邮票,也有万亿交易量,还养肥了一批收割者。
(责任编辑:茶小仙)