云南的普洱，北京的胡同。满载岁月沧桑，愈陈愈有味道。
一个正在兴起、另一个正在消失。
真正的北京人，生活在胡同里，生活的各般滋味随着流年划动的轨迹镌刻在了那旧屋老巷里。
胡同味道是带着暖意的温情。
别跟老胡同过不去。
灰砖灰瓦的胡同与红墙黄瓦的宫殿交辉互映，
四合院里的天棚鱼缸石榴树沾着皇气。
记忆的光影，历史的风尘，岁月的篇章，夕阳下的惆怅，带着泪水的微笑。
恢宏而大气，绵长而幽深，凝重而隽永。
胡同味道，耐人咂摸，回味无穷。
北京城方正，大街和胡同几乎都是正方位，或是正南正北，又或者是正东正西，如果街道是斜的，就会特别标注是斜街。这也铸就了北京人极强的方位意识，毫不夸张的说，在老北京里你几乎找不到路痴这类物种。
胡同和四合院构建了老北京人的居住环境，同样的也构建了北京市民的文化形态。住在胡同里的北京人大多不愿意离开，一住就是几十年，甚至几代人。哪怕胡同里的房子已历经岁月沧桑，变得破旧，但在北京人心里旧房檩，断砖墙才更有人情味。
走在北京的大街上，二环也罢、三环也罢，无不透露着这座首都的庞大和日新月异的成长速度，你不得不承认这是一座奋斗的城市，遍地都是机遇。但，当你走进胡同里，探头看去，没准就会看到一颗巨大的槐树正在撑起庞大的绿伞，树下坐着几个老爷子喝茶下棋，你发现了北京生活的模样。
胡同之于北京，正如大树之于树根。胡同就是北京的根，是北京人的灵魂。北京人的记忆也悉数刻在了胡同里，对于那个年代的孩子来说，胡同就是游乐场、后花园。所有的乐趣大多来源于或宽或窄、或直或弯的胡同。
北京的胡同的确破旧了，从这一意义上说，被胡同支撑起的北京城正不可避免地衰落下去。这种衰落不是物质和文明的衰落，而是一种古老精神气质的衰落，昔日的北京风光不再。然而，胡同这一古时候留下的城市格局，不知不觉中已和北京人的童年紧紧地连在了一起，铸就了胡同情结，刻骨铭心，犹如那从心头掠过的阵阵鸽哨，虽几经世事的变迁但却挥之不去。
北京人越来越喜欢喝普洱茶，或许正是想将对胡同的情愫寄托于一杯同样历经岁月的香茗中。在回甘中忆起胡同里端着茶杯诉说故事的老爷子，在闻香中品味属于胡同的独特气息，在茶叶沉浮间，再次遇见马帮进京的那段悠久而辉煌的历史。
胡同虽在消失，但胡同文化终归会永存于北京人的骨子里。愿很久之后，我们还能品一杯凝聚岁月的慢得乐·布朗时光，于茶香中再次忆起胡同里。
(责任编辑：茶小仙)
