泡茶训练不是日常的泡茶喝
泡茶训练，练什么呢？练茶叶冲泡最基本的三要素，水温、投茶量、浸泡时间。六大茶类，不同茶叶，冲泡绝不是照本宣科，不需要你死记硬背，但需要你知晓和掌握最基本的冲泡原则，一款接一款练习，反复地从0到1。如果泡茶训练有一个目的，那就是泡尽可能多的茶，各种各样的茶。力争在茶品的认知上减少空白。
微茶师认为训练泡茶与日常泡茶喝不同，训练就要客观具体，不能全凭经验。经验易懂，方法难得，要进行泡茶训练就要有方法，但往往被我们忽略的正是方法。所以，该有的训练器物不能没有，笔记也不能不做。
说到这里，不知道微茶师的上述观点你们怎样看待？作为一名茶师，最擅长的事就是泡茶，泡好各种茶，这或许需要你花很长的时间去练习。不然，何以为茶师？
六大茶类冲泡训练“三要素”参考
PS：微茶师个人总结整理附上
以120ml普通白瓷盖碗冲泡为例
水温：80℃~90℃
浸泡时间：10秒~20秒
以120ml普通白瓷盖碗冲泡为例
水温：80℃~85℃
投茶量：茶水比例1:30
浸泡时间：20秒~30秒
以120ml普通白瓷盖碗冲泡为例
水温：80℃~85℃
投茶量：茶水比例1:50
浸泡时间：10秒~20秒
青茶
以120ml普通白瓷盖碗或紫砂壶冲泡为例
水温：95℃~100℃
投茶量：茶水比例1:30
浸泡时间：3秒~5秒
水温：95℃~100℃
投茶量：茶水比例1:50
浸泡时间：10秒~15秒
以120ml普通白瓷盖碗冲泡为例
水温：90℃~95℃，
投茶量：茶水比例1:50
浸泡时间：5秒~10秒
对了！把茶泡好的标准是什么？微茶师以为，标准只是一个基本线，就是不管什么茶拿到手，有这个标准不致于把茶泡得太离谱。
(责任编辑：茶小仙)
