茶,世间精灵!生于天地山川,长于自然,吸收日月之精华,茶在茶的世界里没有所谓的上中下等、尊卑贵贱,只有在人眼中被分为三六九等区别对待,尽管如此,茶没有任何怨言,仍守着那一份纯洁宽容之心,以德抱怨,用自身之德行成全自己教化世人…….
刚开始喝茶时,似乎每个人都是大师,对茶指批点点,说这一道泡的如何如何,评那道茶怎样好坏,只有茶无语,静静的承受,默默的释放……世间的茶何止百千,有喜欢普洱的;有喜欢龙井的;也有喜欢苦丁…….口感不同,选择不同罢了,没有所谓的豪门与平民窟,只是某些势利黑手为了经济利益,推波助澜的炒作,导致一些茶民为增收增产,人为破坏其自然生长,农药化肥、除草伐林,毫不顾忌大自然之规律….安溪的茶山就是活例子,为让茶树更好的吸收土壤养分,砍掉一切与茶无关的树木,包括可怜的小草,2011年清明节前夕去到安溪正值下雨,山上流下的全是黄泥浆,那场面……(此处省略N个字)近四年没有喝过铁观音,如今,对于铁观音的味道,己成回忆……
再说回茶,泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的是你对待茶的心态,与其说是你在泡茶,不如说是茶在检验你的心境与修为,通俗的讲:你用什么心态种茶,收获的将是什么茶青;你怎么制茶,茶汤释放出来的就是什么味道,茶虽然不能开口讲话,但茶汤里的细微变化己说明一切…….
种茶,其实种的是自己,种下德行,收获福报;泡茶,与其说泡的是茶,其实泡的就是自己……