茶米油盐酱醋茶，茶虽位之最后，但也说明作为生活的调剂品，它是不可或缺的。
生活中，我们常说，“字如其人”，事实上茶与之有异曲同工之妙，特别是在自在做人和为人处世方面最能彰显。
比之古人，现代人喝茶的少之又少，懂茶的更是屈指可数。而且时下的人做事向来都是匆匆忙忙，灯红酒绿之下，越来越少的人能够静下心来去品味茶之美，体会人生的乐趣。
我们往往说距离产生美，其实慢，也会产生美。
物欲横流、人心躁动，每日行走于车水马流之中，无论是生活中的人或事，还是路途中的风景，于自身都而言是匆匆而过，甚至连一个眼神都欠奉。
但是忙碌之后只会越发空虚，所有的繁华、匆忙到最后皆成为过往云烟，最后还是归于平淡。
仁者乐山，智者乐水，而才者乐茶。身负才学的人，多数爱茶。
老舍也喜欢茶，曾著有《茶馆》，可见其对茶爱的深沉，他曾在《多鼠斋杂谈》中提及：“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”“万物静观皆自得”于这浮世之中，谈何容易，但是茶却是世人一个脱离风尘，洗涤心灵的一剂良药。
茶之美，不仅仅在于茶本身，更在于品茶人的心境。
真正的品茶，品的是一份稳重，一份踏实，更是一种脱离世俗和风尘之外沉静。书中有黄金屋和颜如玉，而茶中有“净化剂”，与沉浮之中皆能怡然自得。
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