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人民的名义里:沙书记说的茶气究竟是什么

时间:2017-06-18 17:44来源:汉中在路上 作者:佚名浏览:
最近,小编迷上了一部老少咸宜、男女通杀的反复政治剧《人民的名义》,可谓收视口碑双爆棚!除了一众老戏骨飙演技之外,小编的职业病也是每集必犯! 比如在某集,沙书记称赞一款茶茶气足,还一脸坏笑的说让我们带点走,看来,一项正义凛然的沙书记也会为了一泡好茶竟折
普洱茶
最近,小编迷上了一部老少咸宜、男女通杀的“反复政治剧”——《人民的名义》,可谓收视口碑双爆棚!除了一众老戏骨飙演技之外,小编的职业病也是每集必犯!
比如在某集,沙书记称赞一款气足”,还一脸坏笑的说“让我们带点走”,看来,一项正义凛然的沙书记也会为了一泡好茶竟折腰!
那么,什么是茶气?
根据茶友们的反映来看,如果有人说,“这杯茶,茶气很足”,一般是指以下几种情况:
①指茶香很强;
②指茶汤很浓;
③指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很酽;
④少数的老茶油,喝了茶气强的茶汤,很快就会打嗝,接着感觉有热气在胸腹中游荡、毛孔松弛开放,然后出汗。
因此,我们可以推论,所谓茶气其实就是人们追求的茶带来的那种“劲道”感受。味道醇厚、茶汤热气腾腾,会带给人相应的身体刺激性反应,导致各种生理现象。某种程度上,茶气足,可以理解为茶的刺激性大。
茶人李彦锋则认为: 茶有“三气”。
①“地气”:茶之本味,什么地方产什么样的茶。
②“茶气”:茶所具有的能量,但是“茶气”有别于“茶味”,“茶气”是一种抽象无形的感觉,是需要用身体用心才能感受到的,而“茶味”是一种具体的味觉。
③“人气”:即我们共同喝这泡茶的人所形成的气场,老师说每到一个地方因为人不同“人气”也会不同,因此,同一茶对不同的人有不同的经验,不同的感受,不同的故事,不同的历史,不同的见证。
 
也有茶人著文这么理解茶气:
有形的茶通过无形的气进入人体内部,运行于经络之中、作用到人体相关部位引起的人体知觉的变化。茶气如果达到了一定强度,促使人体微循环运转得以改善,使品茗者除能够感受到强劲的口腔感觉外,还能感受到热气在体内温流、激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗、打嗝、排气等身体感觉,并在品饮后有一种浸沐在愉悦轻松、飘然安舒的意境感受中,称为茶气强。
不过,并不是所有人都能感受到茶气的!
茶气是茶在人体吸收后,身体神经反射的一种现象,至于身体神经反射灵敏度,强烈程度,饮茶者的心情、饮茶环境、冲泡方法、一同饮茶的人,都决定了一款茶的茶气是否有所体现。
总结来说只有在对的时间,对的地点,遇上对的茶,对的人,使用这合适的茶具,运用正确的冲泡手法,那么离感受茶气的距离就不远了!
在此,小编献上诗仙卢仝的《七碗茶歌》,看完不知道你脑子里会不会跳出:“描述之精湛,茶气在其中”这句话?
 
一碗喉吻润,
两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,
六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
中茶城是以茶文化为主线,集茶商品贸易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息传播、茶科技研讨,兼贸易、休闲、旅游、娱乐、会议于一体的商业文化中心和商住社区。
茶城的建立,将使汉中从茶叶的主产地向茶叶集散地转变,不仅可以吸引西北、西南乃至全国的茶叶生产商来汉中设点展示批发产品,更可以吸引全国各地的茶叶采购商来汉中批发采购、洽谈业务,这为汉中发展商贸旅游创造了条件,也无疑是茶旅互动的新平台。
功能完善的汉中茶城将是促进汉中茶叶走向全国、走向世界的桥梁,是汉中对外开放并推动汉中经济飞跃发展和传递汉中茶产业、茶文化信息的窗口。
对于做大做强汉中茶产业,增加茶农收入,带动茶农致富,具有非常重要和深远的现实意义。
(责任编辑:品茗在心)
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