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一辈子的喝茶印象

时间:2023-11-10 16:56来源: 茶人 作者: 茶人浏览:
说实话,已经记不清我是从何时开始喝茶,说实话,我从没怎么喝过高级茶。 喝茶已经是多年的习惯,曾经尝试连续几天不喝,发现自己根本会变得焦躁,虽然不明显,但内心业已产生波动。 记得小时候总有人给我说来喝一口酽茶。老家的酽茶其实真的不能多喝,至少从现在肠道以
普洱茶
说实话,已经记不清我是从何时开始喝茶,说实话,我从没怎么喝过高级
喝茶已经是多年的习惯,曾经尝试连续几天不喝,发现自己根本会变得焦躁,虽然不明显,但内心业已产生波动。
 
记得小时候总有人给我说来喝一口酽茶。老家的酽茶其实真的不能多喝,至少从现在肠道以及胃的毛病来说,酽茶喝多了,很可能得慢性病,但对于常喝的人来说,一旦口重,很难停下来。
外爷在晚年时候记性不好,但还是能叫我的名字,他饮食不太健康,爱吃肉,特别是肥羊肉,也是因为苦了大半辈子,老了就想着该好好填补一下对胃的愧疚。肥腻的东西当然香,总是能让人腻,然后我就学会了外公屡试不爽的办法,喝酽茶解腻,现在,凡是吃的东西有腻的可能性,就会要茶喝。
 
在我家族里,男性基本都是喝茶高手,奶奶则是女性中少有的。奶奶住的是很多年的旧房子,自从爷爷奶奶去世后,那个地方似乎一下子与我没了关系,因为从小到大只在那里睡过不超过五次。奶奶吃东西比较均衡,爷爷喜欢吃甜,不怎么喝茶,白糖水才是他的最爱,当然白酒就不用说了。奶奶总是喜欢在一个大洋瓷杯里面泡上很浓的茶,之后一天的茶就在这里面取出来兌到合适再喝。
 
外爷家和奶奶家都有能放大约2立方米的水池,放在里面的水瓢有葫芦、铝制、塑料、木制的,每一个基本上我都用过,水从自来水管出来后,都得在这个池子呆上一天左右,泡茶的时候就是从这儿打水,然后放在茶壶里,在煤炉上烧开,最后抓很多的茶叶放在一个大陶瓷杯子里面,用烧开的水泡开。
好多年过去了,喝茶是唯一能在我生活中坚持的,特别是在爷爷奶奶、外公过世、父母开始变老,我只身一人在外地奋斗的时候,才发现喝茶真的有一定的意义,甚至随着认识的清晰,慢慢了解到喝茶对于现在的我来说,是一种质朴、童年、亲情的大事。
 
(责任编辑:茶小仙)
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