茶友b：适当的文化卖茶很好！但不能过度神话卖茶！茶叶就是日常生活消费的付食品，只有大众化人口进行日常消费，才能进行正常的产业化的市场经济行为！
茶树的品种是不断进化的！好品质的茶叶饮品，山头仅仅是一个影响因素，可塑性很大的因素主要是农艺措施和加工技术！
茶友c：我的理解，消费者懂不懂茶，会不会评茶是不重要的，因为消费者代表的是个体，她/他说什么都是对的！但如果从业者，专业人士，生产普洱茶的师傅等等，都没有一个评价产品优劣的体系或者说标准，那我们这个行业，不可能会出现秩序。所以，如果能有一个相对科学的，普遍接受的评价体系，会不会对指导生产，指导销售，指导消费有积极的意义。
茶友d：云南到处有好茶，由于茶树品种、土壤微量元素PH值含量、海拔、光照、通风、适时釆樀、加工技术程度等等因素，无论何种茶类都有不同的品质结果，谁好谁不好，不是单泡单评来定论，严谨看品质必须采用同一时间场所同水同量同茶具以干看外型，湿看内质的理性评审就明显看到了差别，当年我们国企做出口或边销从原料加工到出厂到省茶司评审都必须尊循这法则，不是爱怎么说就行的。
何况，按当下这种喝茶方式也不要忽视了对茶的误判，同桌几人由于身体内体的信息有差异，茶汤内在的色香味入口在身体的反映也不一样，所以我们根本没必要一定要在某种情况下去准确评说高低，无论是何种何山头要体现出茶的生津回甘度，厚重度，持久度，干净清润度就是好茶，茶的使命首先是人的生理需求一一解渴、提神、养生；再则是人的精神需求一一素养，文化交流。六七十年代国贫民穷，无人问津我们茶产业，更没有诸君的高论，现在好了富了，茶叶一片树叶的故事，得到了世人关注，我们深感幸运。不知道怎么来评论，只是认为用良心严谨做人做茶做文章，向消费者喝到放心的云南茶，回归相信我们的纯朴，生态品牌建设就有功底。老同志看群里专家学者争论热闹，也嗞上几句，若有冒犯还请原谅。
一个专业生产企业是离不开标准和拼配的，问到省公司的评茶标准，这个不是那家的标准，而是按国家执行标准：红茶GB/T13738.2，普洱茶GB/T22111，绿茶GB/T14456.1来评价和对照生产的看看这些标准和质量守则，真正做茶人就知道利害了，国家为了食品安全问题会越来越严管非标产品和贴牌加工产品。关于如何评价好一个茶，及鉴赏一个茶，安微农学院九十年代的制茶学、审评与检验学非常准确对各类茶的品质特征做了阐述，这些都不是秘密，只是现在的专家太多，没有注意老的东西了，谢谢您的提问，实际上要想说的很多，但看看群里有了这么多的优秀人物，我们一伙老茶工也就可以真正的退休了，祝您及群中各位发展发达。
茶友e：消费者公认的高品质的普洱茶饮品是可以通过其各种理化指标（主要是特征理化成分指标）的定量化测定，通过回归分析，建立高品质普洱茶饮品的特征性评判的数学模型！参考文献：王钦德，杨坚主编的《食品试验设计与统计分析》，中国农业大学出版社出版，罗云波教授写前言！
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