千百年来，中国人在一碗茶汤中，感悟着生命的真谛与本质；在一捧茶、一把壶、一抔水之中，把人生煎熬到最本质的精髓。
中国人本就是最忠实于味蕾的。对于中国人而言，茶可以牛饮解渴，也可以怡情细品。中国人把茶融入了最寻常的生活中，即使是普通人家的柜台里，想必也少不了茶叶以及泡茶的用具。中国人更是把茶升华到生命的高度，品茶味，知茶意，从一杯茶里品味出了人生的万千滋味与淡然从容。一杯茶，映照出人情与个性，充满着生活的气息，更蕴含了深刻的人生意味与厚重的人文底蕴。
一把陈壶，些许细茶，择一静处，就可泡上一盏茶，消磨半日的时光。这是属于中国人的雅致茶生活。或是三五好友，闲聚半日，烧一壶热水，冲一泡好茶，小叙闲谈，忘却生活中的种种烦扰，惬意自在；或者小桥流水畔，听丝竹声声，兰亭昆曲，布一席茶，啸聚同好，曲院荷风，沉香迟迟；或是于幽篁之中独坐，弹琴吹箫，鸟鸣山幽，取泉水烹茶，与清风作伴。
中国人品茶，可独饮、对饮、品饮、聚饮。明代陈继儒之《岩栖幽事》一书曾言：一人得神，二人得趣，三人得味。其中“一人得神”指独饮，泡茶独饮，悟茶之神韵；“二人得趣”指对饮，二人对坐而饮，得茶之意趣；“三人得味”指聚饮，三人共饮，品茶之真味，乐在其中。
中国人的茶里，有岁月光阴，有天地万物，有人生百味。一片茶叶，融汇万物精魄，采萃草木华蕊；盛于杯盏之中，浓色逐淡，澄澈醒透。爱茶的中国人，年年四季，唯茶不可缺。春归，松花酿酒，春水煎茶；夏至，烟柳重重，夏荷香茗；秋来，雁字长空，秋风烹茶；冬临，白雪红梅，冬炉暖茶。
一片小小的茶叶，在中国人的手里有百般变化，无穷意味。茶虽微渺如尘烟，却在中国人的手上迸发出了无尽的生命力，在中国人的手上煎熬出了人生的从容与潇洒。
若有一壶茶，足以慰风尘。浮生得一茶，便可得心安。
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