@信息时报【云南老茶庄探秘讲座在莞开讲】7月2日下午,云南“老茶庄”探秘讲座在东莞图书馆四楼报告厅举行,重量级普洱茶专家学者杨凯在市民学堂讲述普洱茶往事,同时带来了他的著作《号级古董茶事典》以及即将出版的《茶庄、茶人、茶事——普洱茶故事集》。本次讲座由东莞茶文化促进会、东莞市图书馆及云南茶马古道研究会联合举办,为期5天的茶马古道文化展同步在东莞图书馆一楼举办。东莞茶文化促进会会长梁海潜,云南茶马古道研究会会长胡皓明等也作了简短的讲话。讲座上,杨凯老师为东莞茶友们讲解了很多云南老字号的发展历史、创始人的家族背景、品牌的延续,让茶友们对老茶有了新的认知,讲座现场展示了大量珍贵老文件、老照片。同时也揭秘了多款假冒老茶,教会市民如何辨别真假。(宋涛)
@馨蓝茶者-豆儿:【普洱古树茶要慢慢喝】每次喝古树茶,一开汤,总是不愿意喝上两口,就中途有事搁置,回头再喝。所以每次泡茶,总是会在所有事都办完了的时候,清净无事之时,来慢慢品味一泡茶。普洱茶耐泡,从第一泡,到最后一泡,所需时间很长,也正是因为这样长的时间,才更有偷得浮生半日闲的愉悦~而在一泡茶中,古树茶的香气和茶汤的滋味也会呈现阶段性的变化,茶叶也会经历它人生的得失荣枯,悲欢欣喜。所以好茶还得慢慢喝……
@闲居书屋:“月光白”又称“月光美人”,云南思茅极具特色的一款普洱茶,此茶奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透彻。一经冲泡,香气四溢,入口后回甘无穷,有乌龙的清香,普洱茶的醇厚,滋味奇特,多了一些温柔,少了一些霸气,真是“从来佳茗似佳人”。
@长信茶业蔡:【喝出健康来】普洱茶的核心价值。1、农残最低。普洱茶的农场是最低的,甚至远远低于全国其他茶类。在出口欧盟日本韩国的茶叶中,普洱茶的比例是最高的。2、普洱茶独特核心品饮价值,就是越陈越香的汤香。3、普洱茶拥有最佳健康价值。味最酽。早在明清时期,普洱茶味最酽,酽到可以入药的健康价值就被发现了。阮福(清)《普洱茶记》记载:普洱茶名震天下,味最酽,京师尤重之。普洱茶除了品饮价值外,还具有性温,善解油腻之功效,而成为王公贵族们的标配。
@柯含茶修:【水为茶之母,取水泡茶】取水。泡茶。“水为茶之母”,讲泡茶的事,首先要讲的必须是水。喜观音水,普洱茶之醇香甘活。
@希必奇普洱茶:熟普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,如果受不了凉性的绿茶,又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱;夏天因为天气炎热,来一杯普洱熟茶,既能暖胃又能去腻开胃;普洱熟茶口味醇香润滑,适合胃寒体虚的人饮用,对于老人和女性来说,在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。
@元饮茶事:最近想把之前存的2005、2006的普洱茶逐渐的尝一遍。十来年的普洱,不像当年的那么的浓烈,也不像老茶般稠香,就像一个叛逆期后的少年,经过激烈的转化后,还保有自己的个性,也有了沉淀,或梅子香或蜜香,喝一段时间,你也会慢慢的爱上它。
@若之容:【心就是佛,佛就是水】和尚道:色不异空,空即是色。茶人道:水不是茶,茶就是水。和尚道:老实念佛证菩提。茶人道:用心泡茶得真味。和尚道:明心见性,度化众生,是佛陀。茶人道:遇水舍己,济人无数,为茶饮。和尚道:心就是佛。茶人道:佛就是水。
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