不知道你否和我一样,小时候最喜欢从电视剧里了解历史了,比如,清代皇帝的顺序:皇太极后面是顺治,顺治后面是康熙、雍正、乾隆……再比如,推算而来,甄嬛好像是还珠格格里的老佛爷……
可有些电视剧是虚构的,或是小说改编而来,而且有时候我们并不会注意,这就不免会造成些许误导了。
如此说来,确实会给不懂茶的小白们带来误解,给人们留下错误的印象,真让人感到忧伤。
何以解忧,唯有学习。
想要不被误导,唯有自身有明确的辨识度。茶史知多少?下面就让小编来帮你敲黑板划重点。
“茶之为饮,发乎神农。”相传,古时神农上山采药,“日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”最初,茶是作为药用而为人们所熟知的。
三国两晋时期,茶叶产地的重心开始东移,社会风气以简朴为荣,待客时提倡以茶代酒。
南北朝时期,上层阶级嗜茶成风,茶宴礼节严格,士大夫与僧侣大力提倡饮茶之风。
唐代“茶事大兴”,茶文化逐渐形成,著名茶作——《茶经》即是诞生于此,其作者陆羽更是被世人尊称为茶圣。中唐之后,国家开始实施茶政,颁布茶法并征收茶税。
元代,制茶技术不断提高,出现了机械制茶的方法,大大提高了制茶效率。
清代,"开门七件事,油、盐、柴、米、酱、醋、茶。"茶馆文化、茶俗文化氛围浓厚,茶文化走进了寻常百姓的生活,同时清代的统治者,尤其是康熙、乾隆皆好饮茶,茶叶买卖频繁,但是茶文化却早已不见唐宋时的盛况,呈现出日见衰败的景象。
现代,茶叶及茶文化则是再度兴起,现代泡茶方法以泡饮、茶饮料等为主,但少数地区仍保留生吃、煮饮的方式。
茶是中国的"国饮",也是世界三大软饮料之一。
现如今,茶越来越成为人们生活中不可或缺的一部分,更多的人开始主动去学习、了解茶,茶饮不仅别具风格,而且对身体健康也是诸多益处,深受国人喜爱。
我想,你也是其中之一吧。
往事如茶,通过此文,你是否对茶历史有了更加明确的了解呢?
(责任编辑:茶小仙)