
都说喝茶的人有福,因为他们知道茶如人生,只有从心而饮,随遇而安,该是什么滋味,便有什么收获。
—— 杯小茶按
在古代人看来,茶——代表了专一,喝茶的人——代表了专情。
岁月最容易在肌肤留下痕迹,皱纹就是我们的年轮,加上电脑手机的辐射,再多的护肤品,再好的整容技术,都抵挡不住衰老的速度。但是茶,却做到了。
1950年,日本学者酒户弥二郎从绿茶中分离出了这种神奇的物质,命名为茶氨酸。茶氨酸有许多生理作用,其中最重要的当属消除自由基。
人们的潜意识里都会觉得老茶客的形象是一个温文尔雅的“大叔”,其实现在越来越多的女性朋友才是喝茶的主力。她们喜欢用红茶搭配着牛奶蜂蜜,闲暇时约上闺蜜一起喝茶聊天;也喜欢在慵懒的午后,洗净心爱的玻璃壶,放上一两朵玫瑰泡开,搭配着小点心,享受一个人阅读的时光。喝茶的女人,好像被岁月遗忘了,在每一个年龄段,都展现着自信的美丽。
在我国早期的历史中,茶是作为“茶药”出现的;到了唐朝,人们系统地认识到茶有提神明目、减肥、精神愉悦等作用,更称茶为“万病之药”;而现代医学研究为这种信念提供了科学的基础:茶叶功效有很多,能生津止渴,排毒,消食,清热等。
茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁等。常喝茶,可以补充维生素类物质起到营养与抗氧化的作用。一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁。
后台的茶友们,最喜欢问杯小茶的一类问题就是:“茶真的能喝出健康吗?”,那是肯定的!当茶性与人的体质完美结合,你开始喝茶的那一刻,就是你开始健康习惯的那一刻。这么说来,每天一杯茶,也是身体健康的一个小奖励呢。
世界是浮躁的,但人未必也是浮躁的,只是越来越少的人能够把自己沉淀下来。面对如洪流涌来的信息,我们来不及消化,就这么错过了;每天遇见那么多的故事,都来不及细细品味,就一笑而过了。
曾经遇到一位生意场上的高人,合作伙伴火急火燎地拿着合同来找他签字,他却永远都是一副“慢悠悠”的姿态泡壶茶,一边喝,一边翻阅,不管对方着急的催促。
事后,他也会耐心地向对方解释:“越是重要的事,往往越需要仔仔细细,心急喝不了热茶。所以茶烫嘴了,提醒着我有点着急了,这样的容易忽略掉一些重要的信息。生意不能着急签,越是着急,越容易出问题。”
朋友并不是越多越好,却是越真越好;陪你畅饮诉苦不醉不归的人很多,陪你细饮清茗顿悟人生的人却很少。
把你的一次失败当作是摔了一跤,酒桌上的朋友会搂着你一起痛骂那块石头,带你发泄情绪;而茶席上的朋友,会鼓励你拍拍屁股站起来,踏着石块登上更高的台阶。
如果说身上萦绕着茶气让你第一眼便离不开他,那谈吐有禅意,是你愿意与他做朋友的重要原因。
参加过茶会的茶友们应该都深有体会,大家轮流有秩序地发言,一点也没有吵吵闹闹。如果你说得好,大家会给你投来微笑和认可的点头;即使你说得不对,也不会有人打断你,而是等你发言完毕,再一起探讨。
林清玄也曾提到过,选茶跟人们交友的目的是相同的:“宁可交一个朋友,用心交流,而不是交一百个朋友像白开水一样没有滋味。”
在自信的青春里,
喝茶奖励我一张清澈的脸庞;
在拼搏的时代中,
喝茶奖励我一个健康的身体。
在迷茫不安的旅途中,
喝茶奖励我清醒的头脑和优雅的气质;
在感情关系复杂的人际交往中,
喝茶奖励我一群可信可爱的挚友。
“你这个人最大的优点是什么?”
“我爱喝茶。”
这个世界,正在奖励着我们。
你收获的“奖品”又是什么呢?