首先，普洱茶的原料大多数都是深山乔木，没有精细的种植管理；其次，早些年的制作工艺也相对粗糙，而正是这种粗糙，最大限度的保留了普洱茶原本的活性和内涵，造就了普洱茶无法取代的味道，而这样粗糙的工艺下难免会有一些异物。
普洱茶中异物大多是谷壳、扫帚须、小石头、头发、三弯毛、板栗壳、编织袋、木屑等。有这些异物并不是说这样的茶是低劣的。由于环境的因素导致普洱中夹杂了异物。
在农村生活过的朋友应该大有体会，早些年的多数晒茶场地还是土质地为主，而且一块地不仅晒茶，还会晒豆子、晒谷物等，这样不同的谷物混杂无可厚非。
近些年来随着普洱茶加工的规范化，很多普洱茶茶商都是从普洱茶的原料到成品售卖一条龙，全方位的监管，规范了普洱茶的加工，而且对生产过程中的环境要求也有所提高，因此近年来普洱茶中发现异物的概率越来越低。
我们在喝老茶时若发现异物，也不必耿耿于怀，从谷物、板栗壳、编织袋、木屑等能看到另一个画面，那就是晒茶场上辛苦的农民，也许每天入口的那一粒米饭，也是来自那片纯洁的土地。
