几年下来,汇集、品尝各品牌各类生普二三百款,收藏的生普也有二百多饼。可以说,普洱茶已成为我日常生活中,必不可少的一个元素,每每会为收集品尝到一个新品种而兴奋不已。虽然品鉴水平还差很多,但对普洱茶的那份执着喜爱,自称为茶痴,则不显为过。正好借贵号这次活动,给自己做个总结。
老班章:品尝过陈升号三个章、父子亲、瑞聘号、天弘茶业、吉普号、今大福、云南自购及茶友交换,共计十款左右。陈升号三个章中,老班章印象最深,八九泡前苦涩重,体感不适,但后期汤体蜜香浓郁,滋味饱满,回甘悠长,品饮甚感舒适。瑞聘号、父子亲最适合自己的体感,苦涩适中,滋味饱满,回甘持久明显。其他大部分或滋味过于柔和,或后期欠佳,尝过就不再想了。
冰岛:品尝、收藏有百中堂1680、吉普号慎言800、戎氏2003、2006、2015年款、俸字号一百到二百年古树等几款高端冰岛,冰岛五寨或其他则很多。总体感觉除少数几款外,大多言过其实,没有想像的好。但俸字号冰岛一枝独秀,尤其是品鉴后期,冰糖甜显著。品到第十二泡后,每人直接喝了一杯白开水,嘴里都是甜甜的。约好的2010年冰岛王子品尝会,因某种原因失之交臂,成最大遗憾。
今年6月19日生日,幸运之神降临,喝到了所有喝过茶中,最好喝的一款是天弘茶业的曼松古树200克饼茶。这款曼松古树,汤色金黄,油亮透澈,汤体含香悠长明显,令人舒适愉悦。冷杯挂杯复合香,第十五泡仍然浓郁。苦涩感适度均衡且化开快,当徐徐咽下茶汤时,喉部感觉香甜顺滑,已无丝毫苦涩,舒适润喉。生津回甘迅猛持久,令人惊叹!鲜活的汤体,茶韵异常饱满,似有在口腔爆开的感觉。
至第二十六泡,仍余韵未了,让人欲罢不能。整个品鉴过程,给人与舒适、美妙、享受、满足的感觉。喝到兴致,以六千元求购未果,原因数量极少,只可品尝。慢慢回味,感觉几年的品茶乐趣,都是铺垫,是为这一刻准备的。
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(责任编辑:茶小仙)