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也谈喝茶与品茶的区别

时间:2023-11-27来源:互联网 作者:佚名浏览:
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或炎夏暑热,以清凉、消暑、解渴为目的,手捧大碗急饮
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汉民族的饮茶方式,大致有品茶喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或炎夏暑热,以清凉、消暑、解渴为目的,手捧大碗急饮者;或不断冲泡,连饮带咽者,谓之喝茶
 
喝茶的人对茶叶的好坏层次不甚讲究,只要是茶,比白开水多了些味道,他们便可尽得其乐。喝茶的人如同是鱼儿,在遇见水的那刻,内心欢腾。于他们而言,茶水是解渴之物,养生之物,亦是去除内心的浮躁之物。他们喜欢喝茶,不挑茶,爱茶的全部。
 
品茶之人同时是深谙茶道之人,他们将喝茶之人所不屑的繁琐和考究做到极致,他们不为炫耀自己所学,不显摆懂得的茶道高雅内涵,只在乎自己内心的所得和满足。于他们而言,茶不仅仅是茶,更是精神的食粮,是人性的一面镜子,是时时鞭策自己的恩师。
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