—— 杯小茶
中国人爱好谈论风水,从观山脉走势,探河水流向;到坐北朝南,家具摆设,好像都有这么些不得不去遵守的“规律”。
天地相应,大自然的规律也可以映射到人类生活中。上至帝王将相,下至寻常百姓,都与山川细流一一相关,共同展示着生命伟大的力量。
“依水而徙,风向所至,皆为沃土”。风水,说玄乎也有其神秘之处,说不玄乎也有其与自然科学相通之处。
长期以农耕文明为主的中国人,对土地的依赖程度高,故宫里也会设立“社稷坛”祭拜感恩大自然的馈赠。
山高,林中藏着食物药材;水深,饮之甘甜又富含鱼虾。一块地方想要旺起来,“靠山吃山靠水吃水”的说法也不是没有理由的。
能与自然和谐相处,做到“天人合一”,是中国人的追求。把“风水”用在识人辩事,也有一定的道理。
风水讲究“水主财运”,流动的水能代表财运源源不断。如果一个人的思想停滞不前,就好像那一湖死水,没有营养更没有活物,水里的鱼虾吃完了,仅有的知识也用完了,最终湖水与才思都枯竭了。
“风”的作用需要依靠山脉走向、形状,用山来“聚气防散”,所以自古以来的风水宝地都少不了群山环绕。人也是,总要有那么一点站得住脚的本事,才能守住自己的幸福。
好茶,来自哪座大山
龙井,是众所周知的绿茶名茶,根据产地,还可以细分为:西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井四种。这还只是“风水大格局”,往下再分,西湖龙井又有“狮、龙、云、虎、梅”(狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞)五大产地。
不仅绿茶讲究产地,普洱茶也有著名的几座“山头”。
有一定的海拔,在不同的维度,也是两种截然不同的自然环境。高山云雾笼络,水汽迷人、山气浩荡,茶叶自然不会差。
好茶,讲究好水的冲泡
想要选择好水,需要考虑四个原则:“活”“甘”“清”“轻”。古人将雨水和雪水誉为“天泉”,但如今环境污染严重,所以不建议使用雨水和雪水泡茶。
城市里的自来水,经过消毒处理,带有浓重的气味,用来泡茶会影响茶叶的品质。建议可以将自来水静置一夜再泡,效果会截然不同。
水是人体所需最重要的因素,每个人的身体都需要定时补充水份。当然,如果是茶水,那效果自然更好了。
把茶比喻成人体的清道夫也不为过。茶叶里的健康成分数不胜数,不同的茶对身体的调理作用也完全不同。
喝茶除了给人带来健康的身体,更能改善人们的心情。人的身心“风水”得到改善,一杯茶就可以了。
茶最讲究的是细细品赏,只有沉淀下浮躁的心,这个茶才能品得出“一二”,人才能看得清“七七八八”。不少电视剧里,下一句台词要说出什么惊天秘密之前,说话的人都要端起茶杯抿一口,不知道是不是在借茶调整心态。
中国人经过千百年的历史锤炼,
从万物规律中提炼风水之道,
又借风水之道与世间万物和谐相处。
茶,来自山川木野,
深悟风水之道,
孕育千百滋味,
承接起人与自然的味蕾沟通。
“天人合一”是大彻大悟的潇洒自在,
还是与茶相伴的怡然自得,
都不重要。
此刻有茶,博得一乐,
权贵如何,得失又如何,
“风水”不过心中感受。
放得下,看得开,想得通,
运势自然不差,
这杯茶也算圆满了。