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读《茶文化和茶艺》有感:一茶一世界

时间:2023-11-29来源:云浮日报 作者:朱颖诗浏览:
一盏茶,一世界。
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
一盏茶,一世界。
少许的茶叶,在沸水中,可以翩翩起舞,散发出阵阵清香,留下本有的味道。一盏茶,它有着不同的滋味,甘甜可口的、些许苦涩的,是茶的味道,也是文化的味道。
中华的茶文化源远流长,茶艺甚是重要,更是中华传统文化的一部分。古人以茶养廉、以茶修德、以茶怡情。近段日子,我读了一本名为《茶文化茶艺》的书籍,书中向我们传递了一种生活方式和一种文化艺术——品茶
 
你真的会品茶么?这是我看完这本书,最想问的一个问题。相信很多人都会回答道:那当然啦,喝茶,有谁是不会的?
是的,喝茶,每个人都会。但是品茶呢?喝茶品茶,仅仅是一字之差,但是它们真的就这么简单么?我想,不一定吧。在我看来,喝,仅是限于简简单单地喝,并不注重于口感、质量。但是,品却是中华民族流传至今的一种文化。我想更是讲究于品出来的味道,品出的那一个不同的世界吧。
 
“爷爷,这茶为什么这么苦?”记得那时的我,拿起小小的茶杯,一口喝完后,急着问爷爷道。爷爷摆了摆手,和蔼地笑道:“傻孩子,品茶可不是这样一口闷的。而是要小口小口品出其中的味道,你现在还小,等到你长大了,就会明白在品茶中的另一个世界了。”“那爷爷,你能告诉我,品茶品出来的世界是什么样的吗?”我穷追不舍。爷爷摇了摇头,意味深长地回答道:“孩子,每种茶,每种手艺,每种器皿的不同,泡出来的茶也不尽相同。还有,品出来的世界也是要看品茗人的心态和人生经历。心态、经历不同,品出来的世界自然而然也就不相同。这需要你自己慢慢去探索。”那时的我万分不解,十分疑惑。
 
如今,读完这本书,略懂一二了。中华的茶文化彰显着无尽的生命魅力,所以说,一茶一世界。而从前的我对茶的世界一无所知,更别说品茶、懂茶了,如果不是受到爷爷的影响,我可能到现在都与它无缘,与中国的文化无缘呢。
书里说:“品味即品尝茶汤的滋味。”而我觉得品味其中的世界即是品尝过后的感知。我认为茶艺是形式和精神的完美结合。在茶艺当中,那些繁琐工序包含着泡茶人的手艺,又包含了主观的审美情趣和精神的寄托。这使我想起了白族人的“三道茶”,大概所体现的是一苦二甜三回味,含义在我看来是苦尽甘来。
一盏小小的茶蕴含着一个大大的世界,中华民族的茶文化历史悠久,底蕴深厚。一盏茶中浸着幽远淳厚的香气,蕴藏着岁月的能量,这些力量使得人们对生命有所顿悟。
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