当然了，完全可以根据自己喜欢的口感来控制投茶量，只是注意尽量不要喝浓茶。
Q：请问下铁观音的“消青”和“拖酸”是什么？
A：如果老吴跟你说这两个看上去很专业的工艺名词，其实可以简单地解释为：一个要延长晾青时间，另一个不服气，要比它更长！当然，玩笑归玩笑~
事实上，消青铁观音相较于传统工艺的铁观音，它的工艺秘诀就是“延长晾青时间，拖长整个发酵时间”。
消青铁观音在做青过程中，使用空调房控制外界温湿度，晾青时间长，摇青程度轻，发酵度低。这样做出来的铁观音干茶绿亮，香气外露、汤色浅绿。
拖酸铁观音与消青铁观音之间的差别就是，它晾青时间更长。这样做出来的铁观音干茶翠绿盖香带有酸香或清酸味，如果你有兴趣的话，可以品尝试一下这酸爽的感觉。
A：前提当然是“有钱花”和“一直花”最合适呀！这可不是玩笑，毕竟，窨制花茶可是个极为繁复又高风险的技术活，稍有不慎就功亏一篑，经济实力是必要保障。
具体的选材，还要参考茶用香花应具备的条件：
①具有芳香的鲜花。
②鲜花的香型必须适合人们习惯上的爱好。
③对饮品卫生上没有妨碍的。
④与茶叶品质协调相衬的。
另外，兰花、桂花、玳玳花、珠兰、柚花、玫瑰、含笑、栀子花等都可以用来与茶拼合或者窨制。
(责任编辑：茶小仙)
