有人喜欢用修身养性来形容一个人的提升，而茶人大约是用品茶养性来传递一个人的心境提升。就如懂茶的普洱茶迷选择一种茶，不会只是看它的名气，看它的出身。还要以那方茶与自己心境的契合为标准。与什么人喝，在什么境况下喝也是挺重要的一件事情呢。像级数较粗老的熟茶饼，口感醇厚度要比级数较嫩的熟茶要好，陈香古朴老旧，回甘稍慢却耐煮，那么一定要找有共同话题的朋友，茶过六旬也依然可以彼此不尴尬的对坐。
如果喜欢看老电影，比如《罗马假日》《甜蜜蜜》这种，那么在自家客厅邀几个闺蜜，取一方普洱陈茶拿在手上，褐色的茶饼散发出经历岁月洗礼般斑驳与陈香，慢慢煮出一壶，配上清甜茶点，伴着老电影的音乐旋律，这入口的茶汤顿觉打通了任督二脉一样畅快，汤滑顺入喉，绵柔有力，古朴的韵味恰到好处的熨暖着大家的胃，红亮的茶汤散发着悠悠的陈香，再用力咬上一口凤梨酥会有一种时光隧道回到很多年的感觉……
想起宋代词人王禹偁在品尝龙团凤饼后写下：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮，爱惜不尝唯恐尽，除将供养白头亲。”诗中的“圆如皓月”，就成了用来形容团茶的。李时珍《本草纲目》中记载：“士庶用茶皆普茶也。”也足见普洱茶的历史渊源甚远。你说这块老茶与那块老茶，到底哪一块更好呢？是这块还是那块？是散茶更好呢还是饼茶更妙呢？老实说到底哪种更好我心里也没有定数？
因为，一杯茶，哪岂只是一杯茶？
老普洱是真正可以说是一叶知秋的大自然最佳代言吧？因为普洱茶的茶性变化和人的生命竟然如此相似不是？有新到陈，由年少到成熟，再到成为千万杯味道不一的茶。
正如钱胜华说：“茶的一生也需要经历三次生命的蜕变，第一次生命是种子落到土壤里，生根发芽到长成茶树，这是大自然给予的；第二次生命是从茶树上采下来，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干制成毛茶，是人给予的；第三次生命，是当茶遇到水，成为茶水时，是水给予茶新的生命。”
时光不能倒流，而普洱茶的陈化正是需要时间。好的普洱应该具备好的原料加时间的积累，也是普洱茶的增值空间的成得以N次方攀升的趋势了。
因此普洱里的王者当然还是有的，茶人素有“班章为王，易武为后”的说法。老班章，有“霸气”的王者风范，香气霸气众茶之冠，口感强烈，所以被称为“班章王”；相比之下，易武的茶就多了几分柔和，回甘顺滑，汤色油亮，陈化后的茶韵可以让人回味无穷，真正是以“母仪天下”的气质封后令万人仰慕。
所有人都会老，所有普洱都是陈的好，在时光中等待，感受与每一块老普洱每一次相遇的变化，那些有些年头的茶树生长在泥土里，经雨水的滋润、岁月的洗礼，阳光的照耀，草木的芬芳，与我们一起慢慢变老，变好，一杯普洱茶，装下的是整个大自然与自己的半生呀。
想一想这真是一种别样动人的情谊。
(责任编辑：茶小仙)
