健：养生保健之健：“天行健”之生命价值观之健；
厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚；
和：性非寒非热之中和;涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；
真：由天然自然之真;风华万种却性纯而真；由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。
普洱茶之“六度”遇水舍己，而成茶饮，是为布施；
叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；
忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；
除懒去惰，醒神益思，是为精进；
和敬清寂，茶味一如，是为禅定；
行方便法，济人无数，是为智慧。
佛法在茶汤中。茶心与佛心，何异又何殊?
普洱茶“七佳”质佳：不同环境下所产原茶各具特色；
形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳；
色佳：主看汤色的深浅和透亮度；
香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正；
味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感；
气佳：茶气足、厚、正；
韵佳。
这七佳分别由，形，香，色，味四要素组成。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的，得需慢慢品，细细品。
(责任编辑：茶小仙)
