好茶不是吹出来的
时间:2023-12-08来源:蕴品茶叶 作者:佚名浏览:
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普洱茶的概念玩的太多，普洱茶都快不是茶了。鉴别一款好茶，先看茶饼，在闻茶香，撬开茶饼再看看是不是一口料，然后再开始冲泡，从方方面面去品评，最后还要看看叶底。
说实在的，在做
茶叶的品评的时候，需要按照前面的方法一步一步仔细的做下来。但在日常
喝茶中，真这么
喝茶可就太累了。
我一直认为
喝茶是一件轻松的事情，打开一饼
茶叶，闻一闻
茶香，在
茶叶的香气中撬下一块。然后正常的
冲泡出
茶汤，喝一口觉得很舒服，说出"
好茶"两字足矣。
有人说喝
普洱茶尤其是喝
生茶，追求的是
生津、
回甘、
喉韵等等。话说的非常对，但是这些感官上的刺激，最后一定要汇入心灵。一群人围在茶桌前，每个人闭上眼睛去
品茶远比一人一口去谈论这款茶的表现更有意境。话说的越多，茶的味道流失的就越多，因为分心了。
大道至简，茶喝到最后一个"
好茶"足以代表全部。
喝茶的时候需要描述很多么，完全不需要。一款茶真的令人回味不已的话，那就喝完好好写一篇茶评。凭着记忆去回忆这款茶的点点滴滴，余音绕梁，回味无穷。
好茶带给人的是舒服，是意境。所以描述
好茶不必纠结于
生津回甘的速度，不必纠结于尾水的香甜。很简单，感官不会欺骗自己。口腔什么样的感觉，舌头什么样的感觉，喉咙又是什么样的感觉。感觉来了，
好茶就有了。
普洱茶说复杂可以很复杂，说简单可以很简单，对于一般喝
茶人而言，
好茶其实就一句话："好喝的茶"，无他。
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