人们常问,喝茶,需要文化吗?
有朋友新近迷上了饮茶,他在网上找了很多茶道相关的资料,从茶叶分类开始学起,然后花了很多钱置办了一套还算不错的茶具。因为在学习饮茶上付出了很多心力和物力,所以他有些小小的得意,每逢周末都要喊上我和另外几个朋友,到他用书房临时改成的茶室里谈茶论道。
他从喜欢喝酒到钟意饮茶,由于时日尚短,所以在他的茶席上,还有很浓重的酒桌文化,我常常因为他“劝茶”而取笑他,这个时候大家总是会顾盼左右,哈哈一乐,然后作饮酒的“干杯”状。笑完之后,他会说,“这样不行啊,你看我把书房收拾了一个底朝天,就是想要营造一种饮茶的氛围,没想到还是败给了酒啊。”
朋友投入很多心思在饮茶上这件事,我是看在眼里的,当时布置茶室的时候,喜好古典文学的他,不仅埋首故纸堆,看古人是在什么环境中饮茶的,还在网上找了很多茶友,请教茶室如何布置。最后呈现出来的效果也非常好,在他的茶室里,看不到一个“现代化”的物件儿,不仅没有矿泉水桶这样的纯现代化物件,连我那个使用复古外观的电热水壶的建议都被他一票否决了,最后用的是炭炉烧水,橄榄炭、白泥炉,虽然茶具都不特别贵,但每一件都有古意。
但是戒酒成功的他,还是感到挠头,他总说,我都“一片冰心在陶壶”了,为什么喝酒时那个焦躁还是如影随形?朋友对茶道理解到什么程度,我还判断不了,但他对茶的用心真是到了极致。另外一个朋友听到他问这个问题,说:“你虽然饮茶了,但你还是个没文化的饮茶者啊”。
听到这个,朋友哗把手里的那杯茶倒在了茶宠上,说了一句,“你算是说对了”,然后就打开了话匣子,开始分析他饮茶的这些日子。他最后的结论是,文化是内化于心的,绝不是外露的侃侃而谈。
这话我深以为意,我们这几个朋友,在饮茶上其实都算“没文化”的,只不过每个人性格不同,有急性子,有慢性子,造成了一种有人对茶文化理解多,有人对茶文化理解少的假象。所以啊,对于饮茶,我们都还有很多路要走。不仅仅是要好好装修自己的茶室,更多的是要磨砺自己的茶心。