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茶人话茶事(三十)

时间:2023-12-09来源: 老茶鬼 作者:编辑部浏览:
产品有特色、品牌有个性,是中国茶业下一个周期必须破解的问题。可以预见,我们大量同质化的茶企,包括茶产品、茶品牌和产业链定位与商业模式等的严重同质化,将会陷入苦战之中,事实上,茶行业的洗牌已经开始,接下来的洗牌将会更加剧烈。
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【同质化“苦战”】
@欧阳道坤:产品有特色、品牌有个性,是中国茶业下一个周期必须破解的问题。可以预见,我们大量同质化的茶企,包括茶产品、茶品牌和产业链定位与商业模式等的严重同质化,将会陷入苦战之中,事实上,茶行业的洗牌已经开始,接下来的洗牌将会更加剧烈。
【“老茶热”】
@墨镜萧:自从前些年市场掀起“老茶热”之后,除了我们熟知的普洱以及各种黑茶被茶客们追捧老年份,消费热潮还逐渐延伸到了其他茶类乌龙茶红茶白茶,甚至见到过“五十年的龙井”,可以说六大茶类几乎都出现了老茶的概念,这样的情况让我们既感到意外但又不意外。
@老茶东东:老茶并不是随便给上了年纪的茶的称呼,如果用女子来比喻老茶,一定不是曲线毕露的,应该是旧时代含蓄的美人,素衣素颜,却自有古雅的美。好茶都有茶气,不止茶老。但是新茶的香是天然之美,老茶比较能往下沉,从闻香到入口,你大概能知道,芳香会去你身体不舒服的地方。
【有关“年轻人喝茶”】
@茶傀:聊到年轻人喝茶这个话题,其实真的不要那么沉重,没必要动不动就中国人均饮茶量最多世界平均水平,年轻一代应该发力,怎么倡导等等…这里面其实需要面对两个问题:一是如何让年轻一代方便快捷地获得一杯美味茶汤,这个涉及很多系统问题,最终会解决,需要些时间;二是趁着年轻多干点“坏事”吧。大家都年轻过,好像你年轻时就多爱喝茶一样,别因为你卖茶,就天天教训年轻人。年轻人该喝酒就喝酒,该发疯就发疯,该喝什么刺激的就喝什么… 等30-40岁了,其中有相当比例,自然会选择茶饮。
【想象中的“荒野”、“野生”茶】
@茶仙僧:消费者想象“荒野”、“野生”茶,是一棵棵野生老茶树自由散养在花丛中,一头银发的老伯伯认真的摘取,做茶的时候把灵魂放进茶里。茶商们带着这种期盼进茶山,找到一家家小农户,把摊晒在土路街边不当季的茶青收起来,小茶厂接到代工单后小工们快马加鞭的做,套在返璞归真的包装袋里去实现一个个的梦。
【平常心喝茶
@梅小骨:一个人,烧水沏茶,一杯又一杯,直到一窗闲云没了变化,口中的茶没了滋味,意犹未尽。肉身与灵魂对酌,令天地都没了颜色,这世间舍我其谁?赵州和尚(从谂禅师)见来僧,无论来没来过,都叫人“吃茶去”,说禅心就是茶心,吃茶就是修禅,才有禅茶一味之说。我不知道是不是修禅,就是以平常心喝茶罢了。
 
【世相】
@EC品牌观察:【肯德基推一万美金帐篷,只是想让你「放下手机,安心吃鸡」 】肯德基推出了一顶互联网逃生帐篷…顶部却趴着一个肯德基爷爷,搭配上钢架结构之后,可以最大限度屏蔽网络信号,你在帐篷里玩手机或者上网,体验都不会好。这样你就只能安安静静和家人朋友一起吃炸鸡了。
@Hermann中国零售微博:【奢侈品牌收回代理权成趋势 代理模式将逐渐消亡?】“奢侈品在最先进入中国的时候,往往会采取代理模式。当市场开始有利可图时,品牌会选择收回代理权做直营,而前期风险较大时,更多选择代理。”奢侈品代理商取得相关品牌的代理权后,全权负责该品牌在中国市场从开店到营销的所有细节,“品牌几乎不承担什么风险。代理商应改变现有经营模式和发展方向,利用自己对本地消费环境的了解和丰富的渠道,升级为商业咨询公司,寻找更多市场机会。
@北京商报:【中国取消开办中医诊所的审批许可改为备案管理】未来我国将对中医诊所的管理由许可管理改为备案管理,取消事前的审批许可,加强事中事后的监管。即符合举办中医诊所条件的,将备案所需提交的材料报拟地县级中医药主管部门,对材料齐全且符合备案要求的予以备案,并当场发放《中医诊所备案证》。政策放开以后,购物中心里的诊所会不会越开越多呢?西医会不会也放开呢?
@阑夕:创业风口⋯⋯
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