美人在骨不在皮 好茶在心不在贵
时间:2023-12-12来源:茶悦世界 作者: 二人浏览:
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据说，当年鲁迅和许广平珍藏的10年清宫普洱，只拿出3克进行拍卖，最后却拍出了12000元的高价，相当于每克4000元。现在想来，那3克茶叶也许只能泡上一壶茶，但不知道喝起来是什么滋味呢？这恐怕也只有喝过的人才知道！
众所皆知，当今市场上的
茶叶价格悬殊较大，低的有几十元一斤，高的有千儿八百一斤。至于那些珍稀的名茶，身价千万那也是再正常不过的事情。
据说，当年鲁迅和许广平珍藏的10年清宫
普洱，只拿出3克进行拍卖，最后却拍出了12000元的高价，相当于每克4000元。现在想来，那3克
茶叶也许只能泡上一
壶茶，但不知道喝起来是什么滋味呢？这恐怕也只有喝过的人才知道！
那么，面对如此纷繁的
价格，你会选择什么样的
茶叶呢？是
价格昂贵的，还是适合自己的？
其实，茶不一定要昂贵，因为昂贵的茶不一定是
好茶，最重要的是也不一定适合你。相反，如果是适合你的茶，那对于你来说，它肯定是一款
好茶。
一款
好茶的背后，承载了无数
茶农的心血。从种植、
采摘、
萎凋、揉捻……每一个步骤都显得至关重要，每一个环节都必须小心谨慎。
世界上没有相同的两片叶子。不同的区域，不同的
茶山，茶都会产生不同的味道。哪怕是同一个
茶山的茶，如果
采摘方式不一样，
炒制晒青时间、火候不一样，
制作出来的
茶味道也会截然不同。不同的
茶农，
制作出来的
茶味道也会千差万别。
价格并不代表一切，
好茶也不一定适合每个人。每个人的舌尖细胞不一样，对
茶的口感要求也不一样。同一款
好茶，有的人喜欢，有的人却不喜欢，这就是合不合适的问题。
简单来说，有的人喜欢滋味醇厚的，有的人喜欢回味甘甜的，有的人喜欢鲜爽甘醇的，但有的人却是喜欢口感青涩的。我们不能说口感青涩的茶不是
好茶，这只不过是个人的口味不同罢了。每个人都有各自的“心头好”。你否定的，他肯定；他否定的，你却肯定了。这，不就说明世上没有最好的茶，只有最适合你的茶吗？
又或者，同一款茶，不同的人
冲泡，
冲泡的
水质不同，口感也会参差不齐。甚至，
冲泡人的心情不同，也可能决定
茶汤的口感。心情不好的时候
冲泡出来的茶，与心情好的时候
冲泡出来的茶口感也会有所不同。
要遇到一款适合自己的
好茶，需要的不是昂贵的
价格，而是恰到好处的感觉。就算是那12000元的3克茶，也不见得你一定会喜欢。所以，全心全意去感受茶的美好，随遇而安地去寻找适合自己的茶，如此甚好！
(责任编辑：admin)
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