茶道历史渊远流长，中国人对茶道的喜爱已不仅仅是喝，品茶及禅茶意识一定的境界。喝茶能长寿。茶人茶寿一说或许大家不是十分熟悉，但茶养人是必然的。中国文化中，有喜寿、米寿、茶寿的说法。喜寿是七十七岁，米寿是八十八岁，茶寿是一百零八岁。
古人说，“茶人得茶寿。”喜欢饮茶的人，就可以得到茶寿。
茶人之所以能够得茶寿，这与茶的养生功能有关。茶有三德，这是茶道界的流行的话语。茶有哪三种德行呢?一是驱除瞌睡，使人清醒;二是帮助消化;三是不发。不发的意思是不使欲望爆发出来。由于有这三种功能，可以养生延年。
而佛教禅宗，同样是具有这种的功能。通过禅的修行，可以消解人的贪欲，使人活得纯洁，活得清净。主张“吃茶去”的赵州大师活了一百二十岁，心性纯净的人寿命自然会延长。当然佛教讲无生，是主张不生不灭的，并不单纯地追求生命的长度。但当我们感悟到茶禅的真谛，既要在每一个当下都活得自在安祥，同时又能活得长久，可以为社会、为众生多做些事，岂不是更加圆满。
