茶叶本为植物之叶，天生喜水。当茶叶保管不善，空气中湿度较大时，茶叶就会吸水受潮，轻者失香难饮，重者霉变有毒，这些茶叶就不能再喝了 ，但如果直接把它们扔掉，又非常可惜，今天就给大家分享一下对待受潮的茶叶的一些方法，避免一些不必要的损失。
茶叶受潮了怎么办？5种方法拯救受潮的茶叶，但需要注意这几点
1.用铁锅炒
最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，用干净的刷锅工具将铁锅打刷干净，在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，注意最好使用木制器具不停的翻动茶叶，用力要轻，不要破坏茶叶的完整度。这样既可去潮，又可使原来的茶香味恢复，影响更小。
2.用微波炉烘烤
将受潮茶叶均匀摊在上面烘干，用最微火低温烘烤，但要注意每次少放一些茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以杀菌。
3.用太阳晒
茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，经常翻动。时间要比其他方法长一些，但晒的方法挽救的茶叶有一种天然的太阳味。
4.用电饭锅烤
将受潮茶叶均匀摊在电饭锅内，在此期间电饭锅不要盖锅盖。当电饭锅的开关自动跳起，先翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来。
5.用吹风机风干
将受潮茶叶用干净、无异味的纱布包好后摊成一个饼状，用吹风的低温热风档，边吹边翻动直至变干为止。
以上几种方法都可以拯救受潮的茶叶，但特别提醒：无论哪种方法，必须注意
——温度不能太高，保持在40-60度左右最好。
——干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味;
——盛装茶叶的容器、遮盖物……必须干净、无油、无异味!
——不能用报纸作垫底，茶叶会吸收报纸的油墨味和铅。
——不能接触化妆品，以免吸收异味，影响茶叶的原味。
如果茶叶受潮已经霉变，就应该毅然抛弃，不要再用来泡水喝了。
(责任编辑：茶小仙)
