好茶叶一定源于好工艺和好生态
何为普洱茶的“协调感”？
简单来说，协调感就是指口腔感受到香、甘、滑、重、苦、涩、甜的平衡性。像老曼峨原生种的茶叶，虽然它的滋味浓烈厚实、层次丰富，但是在口感上，它的苦与涩其实是不协调的，明显苦比涩长。
生态、工艺上乘的普洱茶，茶汤入口的滋味非常饱满厚实，这不是说它苦味明显或涩感很重，而是指它的汤感、香气、润度、苦涩度互相融合，达到了一种圆融太和的状态。
老班章——一口喝懂普洱茶的喉韵和协调感
以老班章为例，老班章有帕沙种（甜茶）、曼峨种（苦茶）、原生种（最苦），三种茶树自然混生在一片茶园里，形成了一种天然的拼配。如果再有比较好的工艺，你会感觉老班章喝起来的时候协调感简直好到爆表。它的苦、涩、甘韵趋于平衡，你既不会感觉它的苦压过了涩，也不会觉得它的涩盖过了苦，每种滋味都恰到好处。一口茶汤咽下去，喉韵直接穿喉，回苦、回甘、生津以排山倒海之势，齐齐涌来。
