最近两年熟茶火爆得不要不要的，尤其是在网上销售已经稳居前列，特别是去年的“双十一”竟然卖到了第一。相对往年的排行榜熟茶的上升势头更霸道，生茶几乎是被直接踢出排行榜。打破了多年来以生茶为主导地位的普洱茶消费市，更使得熟茶未来不可限量！
首先从更多受群体最关心的产品价格上来说，整体价格水平并没有普洱生茶高。纵观这么多年来的普洱茶市场，生茶的整体价格都是比熟茶高的，像古树生茶、老生茶、纯料生茶这些都是价格不菲的，但是熟茶相对就要便宜得多，当然，也有很贵的，但那都是少部分，无论是从大品牌还是自有品牌，观测下来，熟茶的价格都没有生茶高。
其次从茶的适口、合身、润心更普适性需求上来说。相比生茶不同年限的口感差异熟茶可是小得多了，再者熟茶的口感更醇和，收敛性、刺激性更小，上至老人，下至儿童，无论何种身体体质，对于一般消费者来说，如果仅满足于喝、日子里的品饮，而不想在普洱茶的领域更精进一步的话，熟茶是最优选择，都能找到适合自己的熟普茶品。
最后从功效上来说，对身体是特别好的。其他暂且不论，就单单养胃和去脂功用这一条，就足以让很多人下手购买，特别是现代都市人群中。要知道，在所有茶类中，有科学实验证明，有数据支撑，能真正意义上，能理直气壮说得上是养胃的茶，恐怕主要是先想到普洱熟茶了。
降脂首选 普洱熟茶
现代社会绝多数人温饱早已不成问题，困扰大众健康的往往是营养过剩与营养摄入不均衡问题。高血脂就是现代都市人身上常见的病症。
血脂，通常包括胆固醇与三酸甘油酯（俗称中性脂肪）。胆固醇又分为高密度胆固醇（HDL）、低密度胆固醇（LDL）、极低密度胆固醇（VLDL）、乳糜粒。高密度胆固醇又称为“好的胆固醇”，它可预防心血管、脑血管疾病；其余的又称为“坏的胆固醇”，容易沉积在血管壁，导致血管硬化、狭窄。
二甲氧基苯：晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与，茶多酚与儿茶素类产生氧化降解，茶黄素与茶红素含量也不高，氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成许多特异的香气化合物。渥堆过程中，茶多酚类转化为二甲氧基苯和三甲氧基苯明显增多。因此，普洱生茶的抗氧化作用主要通过多酚类化合物、茶黄素等实现；渥堆熟茶的抗氧化作用则主要通过二甲氧基苯及其衍生物实现。
