昨天就遇到这么一个顾客,他跟我们客服说:我在你们这买的茶,怎么跟我在实体店喝的滋味不一样?你这是假茶吧? 遇到这种顾客,客服一阵晕,因为这种顾客是最难劝的。那么同样的茶,喝出不同的味道,到底是什么原因?
原因一:茶具问题
原因二:茶叶投放量
茶叶与茶水量是有比例的,比如:1:30,如果你投放过多或者过少,味道肯定不一样;而且是有规定的泡数,比如红茶,有的可泡5次,有的可泡8次。
当然每个人对茶的接受度不同,因此需要因人而异决定投茶量。
原因三:冲泡温度
依据冲泡的温度可以将茶分为两类,一类沸水冲泡、一类需要将烧开的水稍微放凉了冲泡。
坐杯时间怎么定?
茶叶浸泡在水中的这个过程称为“坐杯”。红茶、乌龙茶第一次冲泡可以不坐杯,绿茶则可以稍微浸一会儿。之后坐杯的时间随冲泡次数逐次增长。当冲泡到淡而无味时,就可以换茶了。
注意泡茶用水