绿茶是未经发酵制成的茶，它含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，具有较好的清热利尿的作用，有助于人体将有害物质排出体外，对于身体湿热者效果最好，同时，绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的，对于胃寒者最不适宜。
菊花茶，顾名思义，是以菊花为原料制成的花草茶。据古籍记载，菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，但菊花味甘苦，性微寒，所以用菊花泡茶，不宜长期连续饮用。尤其是体虚、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝!多喝会引起胃及身体不适。
白茶，属微发酵茶，主要品种是寿眉、白牡丹，福鼎白茶等。这些年，由于白茶的药用价值逐渐受到人们的重视，所以也越来越多的进入人们的生活中，通常有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。但白茶性寒凉，所以胃不好者(特别是胃"寒"者)，不宜空腹饮用，但存放时间较长的老白茶，由于存放时间较长得到了一定的氧化发酵，相对而言凉性得到了一定的缓解，可以适当饮用。
普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类，根据是否经过人工发酵可将普洱分为生茶和熟茶两种，熟茶由于渥堆发酵加工，其茶性已经得到缓和并且属于热性茶，所以对于胃寒者较好，具有养胃护胃、去腻、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等功效。但生茶(特别是新普洱生茶)的刺激性比较强，所以不建议空腹喝，因为空腹喝有可能会伤到胃。
凉茶
凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，也指配方类茶饮料，因为凉茶“很寒”，对肠胃不好的人不好。因此，肠胃不好者应尽量少喝。
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