普洱茶作为一款特殊的
茶类,具有很多特质,比如有生熟两种成
品茶风味完全不同的制法,比如有长时间的陈化和
收藏价值……
其实,
普洱茶在形状上也不甘落后,有许多其他
茶类所没有的造型,这里小编就带你来梳理,
普洱茶的那些常见和不常见的经典造型。
普洱茶都有什么造型
经典常见造型:饼砖沱散
普洱茶界以前流传着“一饼二砖三坨四散”的说法,这是因为在以前,好的
原料首先被用来压饼,所以普洱
饼茶特别受人青睐。但是如今各类形状都有优质茶,所以不再以形来论品质。
普洱饼茶可以说是最最常见的普洱茶造型,357g也是最最常见的饼茶规格。究其原因,饼茶圆润的造型确实惹人喜爱,而且似乎从数学上来讲,圆饼的造型体积更小,不占地方。
砖茶也是比较常见的一种普洱茶形状,以前出产的
砖茶中也有经后期
转化后,品质很棒的茶,比如
文革砖、可以兴砖茶等等。砖茶的规格通常有100g,250g,400g,500g或者更高。
沱茶是一种制成圆锥窝头状的
紧压茶,没错就是窝窝头状。分量一般比砖茶和饼茶第,多为为100g、250g等,更方便购买和携带,而且造型有趣,还是有很多朋友喜欢的。
普洱茶的造型
去年央视对“普洱茶太上皇金瓜贡茶”的报道,让很多人开始知道金瓜这一普洱茶造型。金瓜贡茶也称
团茶,其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的
金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名"金瓜贡茶"。现在做得确实比较少了。
竹筒茶是傣族同胞的一种制茶方法,将初制好的
毛茶蒸软塞进大小合适的竹筒中,一同放在火上焙烤,直至
茶香和竹香融为一体。竹筒茶是一种造型很独特的茶,现在只有少数礼品茶中会用到。
班禅紧茶也叫宝焰紧茶、蘑菇沱等等,是沱茶的衍生形,顶盖是心脏形(沱茶是碗臼型),在茶窝处伸出一条尾巴,整个造型像是蘑菇。小编觉得这种形状很萌,个人比较喜欢。
除了这些,还有各种为了造型而造型的普洱茶,不够典型,这里就不专门拿出来说了。其实,普洱茶的这些经典造型都是普洱茶随
历史发展的产物,以及
茶人们智慧的结晶,见证着普洱茶跌宕起伏的发展过程。有心人,也能从这些形状中,窥到一些普洱茶背后的故事。
(责任编辑:品茗在心)