以前在故事会上看过一篇文字,讲的是民国时候一个嗜茶如命的人,其茶瘾一天比一天重,势要喝遍天底下最贵最好的茶。于是走南闯北,结交天下茶客,最后深陷迷局,变卖家产也要求得些许世间罕见的稀有之茶,最终闹得家财两散,潦倒于街头闹市,靠回忆往昔与茗相伴的悠然岁月聊度余生,令人唏嘘不已。
有人说,茶如烟酒,沾上了可能就成了一辈子的软肋。生活里,我也真真切切见过不少以茶代水的茶痴,有空就往茶台上跑,一泡又一泡喝到眉飞色舞。就算没机会随时用盖碗泡茶,那也会往随身携带的保温杯里扔上几片叶子,天长日久,把杯子给养出厚厚一大圈茶垢,活脱脱老干部作风。一般人睡前是不宜喝茶的,但是这类人根本就没当一回事,晚上困了,闷一大口浓茶反而还睡得更香……
有很多科研专家曾经深入调查研究过人对茶叶的依赖性和成瘾性,其实和咖啡、巧克力以及红牛饮料差不多,茶叶让人沉醉的原因不仅仅是它美妙的口感和喉韵,其中富含的咖啡因物质才是让人割舍不断最重要的一个因素。一杯浓茶当中大约会含有50至60毫克的咖啡因,它给人带来的愉悦感主要是神经中枢的高兴奋度,以及压力感和沮丧情绪的有效释放,所以,当你觉得很烦恼的时候,不妨坐下来喝一杯热乎乎的浓茶,这时候的心情没准会感觉轻松很多。
但茶叶的成瘾性会不会给身体带来一些负面的影响呢?这个其实倒不必担心得太多,虽然 过量的咖啡因会对心脑血管造成一定的破坏,但茶叶中的咖啡因含量远没有达到这样的影响力。适度饮茶只有保健的效果,除了让人精神振奋以外,它还会加快肠胃蠕动,使胃酸分泌亢进,增加我们的饮食欲望。
自古,喝茶对于中国人就是一件修身养性的事。人说——
佛家喝茶,伴青灯孤影,晨钟暮鼓,明心见性。
道家喝茶,求空谷虚灵,宁静致远,脱俗超尘。
儒家喝茶,为励志上进,发愤图强,积极入世。
老百姓喝茶,为解乏解渴,也为调理身心。
回到我们开头讲的那个喝茶喝到倾家荡产的故事,我一做警察的朋友告诉我这故事很可能不是瞎写的,能让人喝破产的茶叶现在还有,比如恰特草就是其中之一。这种来自东非和阿拉伯半岛的植物含有卡西酮这样的高成瘾型物质,是世界卫生组织确定的II类软性毒品。这种可以当茶泡的植物可是害人的东西,大家可千万不要碰就对了。
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