男人和普洱茶的特点一样。懂茶之后常以品绿茶为主要，后来认识了一种红茶，叫普洱，古朴、简雅。象是解放前生产队时候的东西。一层淡黄色的油纸简单的包着，其貌不扬；望其色，呈黑褐、暗绿、土黄间，像是穿着粗布的庄稼汉；闻其气，厚重，有股淡淡的霉气；观其汤，红褐油亮，呈琥珀色，似乎有些粘稠；品其味，有浓浓的苦涩，带着绵软的感觉，不闻绿茶、铁观音等常见的清香。有些淡淡的失望，这就是传名于坊间的普洱吗？静心品尝，不再言他。再喝，仍然如此，不得其味真觉，看友人如痴如醉啜饮，如琼浆玉液般，不得其解。没事的时候慢慢品尝，自有一番滋味。
偶然一次好友赠之一饼，虽纸包已发黄，看之其貌非之不雅，但不敢拂好友美意，只得带回公司，束于办公室抽屉，未再品尝，即将遗忘。一晃两三月过去了，一日加夜班，茶桶中绿茶已饮完，没办法提神，忽然想起那块普洱茶，好歹充一充饥。拿下，想着朋友泡茶的样子，泡了一道，捏着鼻子喝了几杯，不知其味，有点象黄振龙凉茶。倒是挺耐泡，连喝了七八泡，色泽、味道仍是不减，少倾，有些神清气爽的感觉。一连几日，未有功夫去买新茶，只得连喝这黑乎乎的东西。竟慢慢喝出了些门道，由初次的苦涩，渐渐变得苦香，口齿生津，回味带着甘甜，有些畅快淋漓的味道。
买来绿茶，兴冲冲的泡了一壶，茶叶翠绿，光鲜的很，甚是招人喜爱，有些陶醉，再喝，仍是那种熟悉的清香味，只是感觉味道淡了许多，仅三五泡即换新茶，一日换了几次茶叶，总感觉缺少些什么。再品铁观音，香气扑鼻，却缺少些悠长的内在韵味。竟念起普洱茶的好处了，第二日，拿出那块不起眼的缺了半边的茶饼，用闪着银光的普洱刀撬了一块置于壶中，用沸水先洗了一遍，再加入沸水，三五秒钟后，倒入茶海，那琥珀色便有了远古的气息和典雅的韵味，泛着晶莹的光泽。静下心来，连着饮了三五杯，那种厚重的味道慢慢的舒展到全身的毛孔，说不出的惬意，终于找到了那缺失的感觉，有犹之未归之意。
就这样不可救药的迷上了普洱茶。迷上了它的古色古香，迷上了它的简朴庄重，迷上了它的含蓄内敛。
做好男人，当如普洱茶。
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