不做山头无人问,做了山头没利润。真货收不到足够的料,假货说识破就被识破。现在的高端茶是真的不好做啊。
现在高端普洱茶非常不好做,许多茶商在价格高昂的原料面前一筹莫展。以前原料只占成本的一小部分,现在却占了大头。每年春茶下来的时候,络绎不绝的散客加起来又会买走一大批原料。茶农奉行价高者得,茶商花了大价钱收不到足够数量的原料已经成为市场的常态。一面是产品越来越贵,怨声载道的茶客,另一面是过度采摘,品质越来越缩水的毛茶,高端茶正进入价格上涨,品质下滑的尴尬境地。
首先高端茶与普通产品的区别是在价格上,几十元一片的普洱茶哪怕性价比再高,这也只能是一款不错的口粮茶。一分价钱一分货,高端茶之所以可以卖出高价,又是因为茶品质的高低。这就体现在,生津、回甘、以及原料产地、制造商、工艺等综合因素上。尤其是原料,现在的高端茶市场,就算茶叶不是来自名山古寨,但大产区还是要有的,比如“可以不是老班章,但一定是布朗山”,“可以是南糯山,但不一定非得是半坡老寨。”
原料品质的降低与价格的急速攀升正在影响整个高端普洱茶市场。以近一年市场当中的产品来看,先不说小企业,就看大企业的产品。几千元一片的产品按理说应是高端普洱茶了,但产地描述厂家讳莫如深,市场当中也全都是传闻,诸如“大概是老班章”,“据称是有班章料”,靠传闻去支撑一款高端茶的市场,这是普洱茶市场近二十年都没有出现过的事情。这样的情况出现一例、两例尚可,如果以后的市场都是这样,那高端茶的水得有多深。一款茶先起一个高大上的名字,然后产品信息在产品说明上是一份,坊间传闻是另一份。那高端茶不就成了虚无缥缈般的存在,产品是越做越尴尬。我不禁要问,由这样的产品组成的高端茶市场,会有多少消费者愿意埋单呢?