你有没有这样的困扰，同一款茶叶每次品尝都会觉得口味不一样，也说不出到底是怎么回事，总觉得有点区别，那会是什么原因呢？其实，同一饼茶，两个人冲泡，投茶量相同，出汤时间一致，泡茶用具大小一样，可还是会有区别的。还有不同环境、不同的方法、不同条件下泡出来的茶自然也会有空差异。那茶的口感会受到哪些因素的影响呢？有以下几点：
1、环境因素
北方和南方的气候不一样，茶叶放置在不同的环境下，会受到温度、湿度、光照等因素，因此，茶叶所受的影响也会不同。
2、时间因素
3、水质因素
泡茶时的水质，不同的水，冲泡出来的茶汤口感会不一，比如桶装水、矿泉水、井水、山里的泉水，冲泡出来口感都会有所不同，必定会影响到茶汤的滋味。
4、冲泡技术因素
茶叶的投茶量，冲泡时的水温，出汤的时间，都会影响到茶汤的味道。
5、个人因素
所以，同一款茶叶，不同人、不同地点、不同环境等等的因素影响，都会使茶汤口感变得不一样。虽然口感不一样，但是在一饼茶上可以品到不同的滋味，也是不错的，同样都是好茶。没有完全相同的两片叶子，也不会有味道完全相同的茶。
(责任编辑：品茗在心)
