大口灌茶称作“喝”，细细啜饮叫做“品”。喝有喝的畅快，品有品的享受，不用非分个高下。要说区别的话，我认为是心境和当时的需要有差异。
大口喝茶，多是为了解渴，配以其他食物，重心并不在于茶。茶在这里只是作为一种饮品，与水没有什么区别。这里需要的，只要温度适口，量又大，就已经足够了。成都的茶馆，遍布大街小巷，也许就是为了方便大家随时随地能够喝上一壶茶，端上一杯茶，获得一小段的歇息时间。
那么细细品茶又是在什么时候呢？可以是三五个好友围坐，室内煮上一壶茶，在满室的香气里，以茶为媒，互相交流，享受一段静静流逝的时光。也可能是一个人的时候，想要和茶为伴，以茶为友。泡上两三壶茶的功夫，就觉得生活丰富了很多。
细细品茶时，茶是主角，品的是茶本身，或者是享受茶带来的这一种体验。而大口喝茶，往往有其他比茶更优先的成分，想要的可能只是一段休息时间，或者是一种解渴物。
茶是一种嗜好品，每个人都有自己偏好的一种味道，希望每位茶友都能找到自己喜欢的那杯茶。
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