很多朋友去云南茶山旅游的时候都会有个好奇,茶商上山收茶会和散客收茶一样吗?这点我肯定的说不一样,茶商收茶怎么会和散客一样呢?你这不是用现在潮流的话来说拿你的爱好去挑战人家的饭碗。那茶商收茶和茶客收茶有什么不一样呢?
渠道:茶商收茶也无非是两种,第一种就是自己每年上茶山去和茶农协商,每年现场品饮,觉得质量好了就收,特别是名山茶来说,茶商会在现场全程监督,艰苦奋斗直到杀青完毕上车,这流派的茶商手头上可以说的资料就很多了,茶园的现状、茶叶今年的品质等等都如数家珍,这种多为多年茶叶经验的茶庄老板,所需数量不多,目的也比较明确!
第二种就是大茶商,所需茶叶又多又杂,还往往有些自己的小品牌,关键是还有可能有自己的品牌,不是每一个茶商都有实力直接去云南建厂,那怎么办?找云南本地的茶头代收,茶商在家试样品味道,可以的就收,不行的就不要。这些茶头一般都是云南本地少数民族(也有是当地的茶商),和各个山寨村子关系好,更能收到物廉价美的好料,甚至一些名山名寨的茶他们一样有渠道能拿到。这种方法能节省人力物力,茶头也能从中赚取利润,由于都是多年合作的商家,一般都诚信为先,不会贸贸然去破坏规矩!
价格:茶商的无论是从什么渠道拿茶,只要上到一定数量,价格一定比散客低,具体低多少,一看供给,生产数量多的价格自然低,二看需求,好像薄荷糖、班章等这些供不应求,茶商到手价也不便宜,比较茶农也不愁卖,所以一般取个友情价或多年合作价,比市面散客上低一点,好像薄荷糖那些你有钱都不一定能买到!(市面上的薄荷糖基本是假的)又有些村子根本没什么人听过的,需求少价格自然也低!
品质:俗话说红酒看酒庄,普洱看茶山,散客买茶无非来来去去就是那几个交通便利或十分著名的村寨,其他很少会涉足到。班章、麻黑、冰岛这几个地方我相信很多茶友都会在朋友圈看见吧!这群人里面基本都是凑热闹的,反正名山就行,主要还是要拍照留念,剩下一少部分人就是比较精英呢!他们会上山去喝,去品饮,质量好的才掏钱出来收购,不管台地还是古树,好喝才买!
茶商买茶不管大小首先是看品质,哪怕是名山,今年品质不行,都不会轻易收购,毕竟都是做老顾客生意,特别是做名山茶那群人,鬼精鬼精的。好像有些年的班章水份那么大,而且价格也被哄抬上去,他宁愿不买,去收其他山寨的,也不冒着老顾客丢失的风险,每年买他的茶都是那群人!
而且茶商为了收一些物廉价美的茶有时真的是不怕千辛万苦,据我所知布朗很多村寨都每年都有些固定的收茶人,由于交通偏僻,往往几种交通工具轮着用,攀山涉水才到达目的地,然后去和茶农进行新茶买卖,什么**竜啊之类很怪的山头名基本都是这些小村寨茶!
时间:茶商收茶一般都是有所规划有了解才去收茶的,毕竟机票都得几千,所以一般不怎么急,大多也是春季去收!而且当年如果茶品质不好,不去也不奇怪!茶客收茶就比较随性,去旅游时刚好有时间就去收一下!
所以其实各行有各行的难处,很多人都只看见茶商好像赚钱很容易,但其中的艰苦只有茶商自己知道了,为了看好茶,几天都睡不好觉都是常事!
(责任编辑:品茗在心)