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用分子食品技术生产“即溶茶”,你会买单吗?

时间:2019-03-14 14:16来源:往事随风触不可及 作者:佚名浏览:
用分子食品技术生产“即溶茶”,你会买单吗?
大家对“即溶”这个概念可能很陌生,什么是“即溶”哪?简单说,就是把茶叶的有益物质提取出来,做成像咖啡之类的固体粉末等等的物质原料。我们在深度剖析一下。
 
“即溶茶”是一种基于分子成分定量拼配的标准茶。通过从茶叶中提取有益健康的茶多酚,茶氨酸等有效成分,在进行科学的定量拼配,形成成分分明,口感适宜新型茶饮料。
 
随着现在生活的节奏快,好多年轻人都没有时间坐下来好好喝茶,生产这种像咖啡一样加水搅拌一下就能喝的茶,你能接受吗?
 
我觉得我是不能接受,我觉得喝这样的茶不如喝饮料,这样喝茶就失去了茶本身的情趣。喝茶不是为了解渴,在某些方面说;品一好茶,就像品人生一样,是精神和心灵休息的港湾。
(责任编辑:品茗在心)
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