时间，不断将我们心爱的
普洱茶雕琢成真正佳品。不少人费尽心思，想过各种速成的方法去加速
普洱茶的
转化，事实证明，最终只是事倍功半，甚至得不偿失。
然而，当我们的爱茶被珍藏经年，正要细品之时，你是否懂得将她轻轻唤醒？
醒茶有干醒和湿醒之法，今期老鬼问茶为你介绍实用又简单的
普洱茶干醒方法，有些重要细节你平时可能没有注意。
说唤醒一个茶，新茶友可能觉得有点抽象，难道要我默念她的芳名一万遍么？
事实上，就算仓存再好，因存放茶的仓空间比较封闭，只要经过长时间存放的
云南普洱茶，都有可能吸附到一些杂味，或存有
发酵（
前发酵和
后发酵）留下气味。
这些味道未曾完全散去，会对
普洱茶的品饮产生不良影响，因此我们需要
醒茶。
干醒的方法：
把紧压的
普洱茶撬成小块（不必太碎），稍为通风（一两个小时即可）后放入陶罐或者干净无异味的纸罐里进行
醒茶。
干醒容器的选用
这里说说
醒茶所用之容器，为什么选用陶罐或纸罐，用瓷罐可以吗？
事实上不是不可以。只是没有上釉的陶罐或纸罐，有一点点透气性，更有利于去除茶中杂味激活
普洱茶的
活性。
但有一点请谨记，
醒茶是为准备短期品饮的，不必一次
醒茶太多。
如果确实想多醒一些备用，一定要将醒好的茶转存到瓷罐中，否则
普洱茶的茶气、香气等都会逐渐散失，影响
藏茶的质量。
而放入待醒的干茶，最好只占
醒茶容器空间一半左右，留有空间，这样
醒茶效果会更好一些。
干醒的时间
这要看茶品的状态确定。
茶品的仓储情况很好，一般
醒茶10-15天即可。时间较长的
干仓老茶，可
醒茶一个月左右。
如果茶品之前的仓储情况不佳，杂味较重，
醒茶则需要的时间较长，
醒茶3个月至半年也是正常。这种情况就比较适合先用瓷罐，到品泡前再转陶罐或纸罐继续
醒茶。
小建议
醒茶确实可以提高存放茶品的品饮质量。
醒茶得当，往往有意想不到的收获。
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