“熟茶之父”邹炳良监制,04年老同志熟饼,熟茶之上品
时间:2019-03-27来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
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“熟茶之父”邹炳良监制,04年老同志熟饼,熟茶之上品
1984~1996年,
邹炳良出任国营
勐海茶厂的厂长,几乎是历届厂长中任职时间较长的一位。
1999年,
邹炳良与卢国龄一同创办了海湾茶业,创立“
老同志”品牌。
相比之下,小厂家进行
熟茶发酵时,会因为堆小而造成菌少、温度不够而难以成功。所以建议茶友在选择
熟茶时,一定要选大厂。
2、原件包装
2004年
老同志熟饼,整件为12提84片纸箱装,原件附有大票,写明生产日期、净重等信息。
整筒茶共有7饼,采用笋壳外包,历经15年
干仓陈放,笋壳外表完好无损,仓储十分干净。
3、茶饼包装
本品以手工纯棉纸包装,版面简洁大气,正中为“
老同志饼茶”5个大字,下方则有“
邹炳良监制”等字样。
多年
干仓转化过程中,包装泛黄,部分茶饼出现斑驳茶油,足以证明茶料
内含物丰富,更是仓储适宜的良好佐证。
4、饼型条索
本品选料较为细嫩考究,整饼金芽密织交错,经
邹炳良先生精心调配,大堆
发酵后,以传统手工蒸压,饼身圆润大气。
历经15年储藏,芽头褐红起油光。饼面压制适中,没有散边现象;饼背是
勐海系风格小饼窝,干爽饱满高香!
老
熟茶的陈醇柔滑,
勐海茶的浓厚
回甘,在这款茶上得以融合。15年的
转化,渥堆味几乎散尽,
茶汤呈宝石红色泽。
汤质甜润浓稠,连续几杯后体感明显,是茶友品饮
勐海老
熟茶的进阶范本。
(责任编辑:admin)
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